雞胸肉減肥餐 讓你身材更苗條
提要:雞胸肉減肥餐如何做呢?今天小編教大家幾款用雞胸肉做成的減肥餐,營養豐富,熱量低,滿足你口腹的同時還能讓你變得更苗條哦~
雞胸肉蛋白質高熱量低,且碳水化合物含量爲零,同時很容易有飽腹感,用來做減肥餐最合適不過了。想要減肥的各位小夥伴們,不要錯過下面小編給大家分享的幾款雞胸肉減肥餐啦。
一、藍莓雞肉
醬汁材料:1杯藍莓,1只燈籠椒,1個小紅蔥頭切丁,1/4杯藍莓醬,幾片新鮮羅勒葉切成片,1/4茶匙的鹽
雞肉和醃料:1/4杯酸橙汁,2大湯匙橄欖油或者植物油,2根蔥切粒,1/4茶匙新鮮黑胡椒粉,雞胸肉
做法:
1、取一個碗,將醬汁材料全部放在碗中,並用保鮮膜包好,放在冰箱冷卻至少2個小時;
2、取另一個碗,將醃料塗抹在雞胸肉上,並輕輕按摩一下雞肉,然後用保鮮膜包好,放在冰箱冷卻3個小時左右;
3、預熱烤箱,將雞肉放在架子上,將溫度調到160度左右,烤10分鐘;
4、將烤好的雞肉取出,並加上已經冷卻好的醬汁即可。
二、味噌雞胸肉
原料:雞胸肉180g,薑末10g,細味噌50g,太白粉1/2茶匙,醬油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙
做法:
1、雞胸肉切成厚約0.5公分片狀備用;
2、取一碗,加入薑末與調味料一起混合攪勻即成味噌醬;
3、將作法2的味噌醬均勻塗抹在作法1的雞胸肉片上,再放入冰箱冷藏醃漬約1小時;
4、烤箱預熱至250℃備用;
5、取出作法3醃漬好的雞胸肉片,並將雞肉表面的味噌刮掉,但注意不需颳得太乾淨;
6、作法5的雞胸肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱以250℃烤約5分鐘即可。
五、香甜芥末雞胸
蜂蜜芥末汁用料:大藏芥末1湯匙(15g),蜂蜜2湯匙(30ml),鹽1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
其餘材料:雞胸肉600g(切1cm寬的條),紅,黃菜椒500g(切1cm寬的條),黃油1湯匙(15ml),水100ml
做法:
1、中火加熱鍋中的黃油,待黃油融化後將雞胸肉放入鍋中;
2、用中火翻炒3分鐘,再放入切好的紅、黃菜椒,繼續翻炒3分鐘;
3、然後調入做好的蜂蜜芥末汁,攪拌均勻後加入水,加蓋用小火慢煮5分鐘即可。
六、棒棒雞
原料:雞胸肉,黃瓜,蔥,香菜,芝麻醬,花椒,蒜,糖,醬油,鹽,雞精,白胡椒粉,料酒
做法:
1、鍋中倒入適量放,放入薑片、蔥段、少許料酒;
2、將雞胸肉放入後點火,中火煮幾分鐘就熟了;
3、取出雞胸肉晾涼,用刀背拍打拍打後,用手撕成絲,放入碗中;
4、黃瓜切絲,香菜切段,蔥切絲,按順序放在雞絲上。
5、蒜按壓成蒜泥,拌入芝麻醬中,同時調入生抽、雞粉、糖、白胡椒粉;
6、將調好的汁澆到雞絲、菜絲上即可。
以上就是小編推薦給大家的幾款雞胸肉減肥餐啦~快來嘗試一下吧~
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