老人秋季饮食搭配 老人保健的首选
提要:老人在秋季也需要注意饮食的搭配,下面的几类食物搭配可以让老人保健。
饮食上的搭配对老人秋季养生是很重要的,下面就给大家介绍几类食物的搭配,让老人轻松度过秋季。
(图片id:36013092,老人秋季饮食搭配)
菠菜+胡萝卜搭配可防中风
胡萝卜和菠菜都有着预防中风的功效,而且研究表明,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A,可减少胆固醇的形成,同时,与菠菜搭配食用,还可令脑血管得到畅通,所以,这两者搭配可以预防中风。
豆腐+鱼类搭配可防缺钙
豆腐有着丰富的蛋白质和钙质,而加入鱼一起煮,更可以令钙的吸收更完全,因鱼类含有大量的维生素D,可以提高钙的吸收率,两者搭配一起吃,可帮助老人预防骨质疏松。
谷物+蔬菜+红葡萄酒搭配可防肠癌
谷物、蔬菜和红葡萄酒搭配一起食用,可有效预防老人的肠癌,因谷物和蔬菜中含有大量的粗纤维,可帮助排毒和排除肠道的胆固醇,而红葡萄酒中更含有阿司匹林的成分,三者搭配,可有效预防肠癌。
叶酸+硒酵母搭配可防胃癌
老人家将叶酸与硒酵母搭配一起吃,可有效预防胃癌,因两种食物都有预防胃癌的功效,搭配一起吃,可令效果更显著,而各种蔬菜、动物肝肾和菌菇类,都含有丰富的叶酸和硒酵母,老人可从中摄取。
家有一老,如有一宝,我们要小心爱护家里的老人,在秋季不妨按这几个饮食的搭配做给老人吃。
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