红枣花生猪皮汤既美容又暖胃
提要:猪皮含有大量的胶原蛋白,是美容的佳品,这款红枣花生猪皮汤不但美容,还可以暖胃哦!
红枣花生猪皮汤很适合秋冬季食用,下面一起来学习一下红枣花生猪皮汤的做法。
(图片id:21478031,红枣花生猪皮汤)红枣花生猪皮汤所需材料
原料:猪皮,红枣,花生
配料:油,冰糖,姜
红枣花生猪皮汤的做法
1、把猪皮洗干净,放入锅里,加水煮开,再用小火煮至猪皮变色。
2、把猪皮捞出过冷水,切掉多余油脂,再切成长条,晾干备用。
3、锅里放油烧热,放入猪皮炸至金黄色,捞出浸泡在水里至蓬松,然后切成条状。
4、把红枣洗干净,花生浸泡两小时,姜切片备用。
5、在锅里放入猪皮、花生、红枣和姜,再加入适量清水,大火煮开,加入冰糖用小火炖一小时即可。
红枣花生猪皮汤小贴士
不喜欢喝甜汤的朋友,可以把冰糖换成盐。
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