酥脆可口的炸蘑菇做法大全
提要:炸蘑菇既可以做菜,也可以作为零食解馋,做给宝贝们吃,最适合不过了。
炸蘑菇的做法有很多种,本文为大这带来炸蘑菇的做法大全,喜欢的朋友不要走开哦!
炸蘑菇的第一种做法
原料:蘑菇,鸡蛋
配料:油,盐,味精,面粉,淀粉
做法
1、把蘑菇洗干净挤掉水,撕小块。
2、把面粉和淀粉混合在一起,打入鸡蛋,加入盐和味精拌匀,再放入适量清水搅拌成面糊。
3、把蘑菇放入面糊中,均匀裹上一层面糊。
4、在锅里放油烧热,放入裹上面糊的蘑菇炸成金黄色,酥脆可口的炸蘑菇就可出锅了。
炸蘑菇的第二种做法
原料:平菇
配料:面粉,淀粉,五香粉,盐
做法
1、把平菇洗干净沥干水份,切掉根部,放入沸水中焯两分钟,捞出沥干水备用。
2、把面粉和淀粉拌匀,再加入五香粉、盐和适量清水调成糊状,把蘑菇挤掉水,放入面糊中均匀裹上一层面糊,
3、在锅里放油烧热,把裹好面糊的蘑菇放入锅里炸至金黄色,捞出,再把油烧热,放入刚才炸好的蘑菇再炸一次,这样会更酥脆,美味的炸蘑菇就搞定了。
炸蘑菇的第三种做法
原料:蘑菇,蛋白
配料:低筋粉,盐,糖,鸡精粉,白胡椒粉,椒盐粉
做法
1、把蘑菇洗干净,放入开水中烫一下,捞出过冷水,沥干加入盐、白胡椒分和鸡精粉腌入味。
2、把蛋白用打蛋器打至发泡,加入糖打匀,再放入低筋粉拌匀,然后放入蘑菇粘上一层蛋泡糊。
3、在锅里放油烧至八成热,放入粘上蛋糊的蘑菇炸至表面硬,然后捞出沥干油,撒上椒盐粉,美味的炸蘑菇就做好了。
炸蘑菇的第四种做法
原料:蘑菇,鸡蛋
配料:油,盐,胡椒粉,小麦粉,淀粉,孜然
做法
1、把蘑菇洗干净,挤掉蘑菇里面的水,沥干,然后撕成长条。
2、把小麦粉放入盘里,加入鸡蛋和水调成面糊,再加入盐和胡椒粉拌匀。
3、把蘑菇放放入面糊中裹上面糊,再放入油锅里炸至金黄色。
4、蘑菇炸好后,捞出沥干油,撒上孜然即可食用,酥脆的炸蘑菇就做好了。
-
干煸茄子的做法简单便捷
提要:干煸茄子也是一道很普通的家常菜,味道清淡不油腻,做法也是非常简单的,日常不妨做来吃。干煸茄子的做法简单便捷,想试试的朋友,现在就跟着下面的食谱做来吃吧!味道不错的哦!干煸茄子所需材料原料:茄子,青红椒配料:油,盐,鸡精,蒜干煸茄子的做法1、把茄子洗干净不用去皮,切...
-
清脆爽口的酸辣土豆丝做法
提要:酸辣土豆丝是一道很适合减肥的菜肴,做法非常简单,土豆低热量而营养丰富,而辣椒更能促进新陈代谢,降低胆固醇。酸辣土豆丝的做法是很简单的,想减肥的朋友可不要错过哦!减肥效果是你意相悄到的。酸辣土豆丝所需材料原料:土豆,红椒辅料:干红辣椒,花椒,姜,葱,蒜配料:油,盐,糖,醋...
-
莲藕的做法大全教你做健康美味的家常菜
提要:莲藕含有丰富的营养,想吃健康美味的菜肴,一起来看莲藕的做法大全吧!莲藕的做法大全带来黑米蒸莲藕、蜜汁藕片、麻辣凉拌藕片等莲藕的做法,想吃的朋友,现在就来试试吧!莲藕的做法大全一:黑米蒸莲藕原料:莲藕,黑米配料:白糖做法:把黑米洗干净,用清水浸泡几个小时,把莲藕洗...
-
开胃下饭菜——糖醋茄子的做法
提要:糖醋茄子酸酸甜甜的味道,令人吃一口就爱上了,做一道糖醋茄子佐餐,也是提高食欲的好方法。糖醋茄子的做法也是很简单的,下面就简单教大家做糖醋茄子,想吃的朋友就不要错过啦!糖醋茄子的做法步骤一:准备材料现在先来准备材料,做糖醋茄子,要准备的材料也是非常简单的,茄...