山药卷绵软香甜的做法
本文带来山药卷的做法,有兴趣的朋友一起来动手学习吧!
(图片id:33709825,山药卷的做法)
山药卷所需材料
原料:山药
配料:红豆,红糖
山药卷的做法
1、把红豆洗干净,放入高压锅里煮至熟,然后放入搅拌机里打成泥状。
2、把红豆泥放入锅里,加入红糖和滴入玉米油,小火煮成红豆馅料。
3、把山药洗干净,去皮,切段,放入蒸锅里蒸十五分钟。
4、山药取出放入保鲜袋里,用擀面杖擀成泥,然后整块铺在寿司帘上。
5、把保鲜袋的四边剪开,把上面那层保鲜袋揭开,然后把做好的红豆馅放在山药的中间。
6、用寿司帘把山药卷起来,放置一旁一会儿,再把保鲜袋揭开,然后用刀切成段,即可装盘上桌啦!
小贴士
切山药卷时,把刀用水蘸一下,刀就不会粘着红豆馅了,切出来的山药卷也更好看。
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