萝卜鲫鱼奶汤帮助远离高压线
提要:鲫鱼营养丰富,而且含有大量优质蛋白,易于被吸收,非常适合三高人群食用,而且还可帮助降血压,这款萝卜鲫鱼奶汤营养美味,不妨试试。
下面给大家带来萝卜鲫鱼奶汤的做法,可有效帮助降血压,赶紧试试。
(图片id:58168852,萝卜鲫鱼奶汤)萝卜鲫鱼奶汤所需材料
原料:鲫鱼,白萝卜
配料:牛奶,植物油,盐,姜,香菜
萝卜鲫鱼奶汤的做法
1、把鲫鱼洗干净,切上刀花,然后在鱼身上均匀涂上盐,腌十分钟。
2、把白萝卜去皮,切丝,姜切片,香菜洗干净,切碎备用。
3、在锅里放入植物油烧热,放入姜片爆香,再放入腌好的鲫鱼,小火煎至两面金黄色。
4、然后加入开水,小火煮至汤呈奶白色,鱼肉与鱼骨分离。
5、把鱼头和鱼骨捞出,放入萝卜丝,继续煮十分钟。
6、放入牛奶,小火煮至微开,撒入香菜即可。
萝卜鲫鱼奶汤小贴士
1、牛奶不可煮太久,否则营养会流失。
2、鲫鱼的鱼骨很多,虽把鱼骨捞出,但还要注意一些小刺。
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