介绍四款美味的牛肉咖喱饭做法
提要:牛肉咖喱饭的做法太简单了,色香味俱全,香气四溢,无人不赞,绝对能勾起你的馋虫。
想吃浓香的牛肉咖喱饭当然是自己动手做啦!不会做的,那就照下面的几种做法来做吧!让你在享受美食的同时感受一下大厨师的风范吧!
牛肉咖喱饭的第一种做法
原料:牛肉,胡萝卜,洋葱,土豆,米饭
配料:黄油,咖喱,黑胡椒,鸡粉
做法:把牛肉洗干净切成小块,放进沸水里煮至六成熟捞出沥干水,把土豆、胡萝卜和洋葱去皮切小块,在锅里放入黄油烧至融化,把洋葱炒香,再放入胡萝卜、土豆、牛肉和咖喱翻炒,再加入少许水煮至收汁,再放入鸡粉和盐调味,把米饭装在盘子里,把煮好的牛肉咖喱淋在米饭上即可,美味的牛肉咖喱饭就大功告成了。
牛肉咖喱饭的第二种做法
原料:米饭,牛肉,西兰花,洋葱,胡萝卜,土豆
配料:油,咖喱,姜,葱,蒜
做法:把牛肉切小块,西兰花切小朵,胡萝卜和土豆去皮切块,洋葱切块,姜切片,葱切葱段,在锅里放水、葱和姜烧开,再放入牛肉焯一下捞出备用,在炒锅里放油烧热,把蒜头爆香,把洋葱炒出香味后,现放入胡萝卜和土豆煸炒两分钟,再加入牛肉翻炒,再加入没过材料的清水煮开,再把咖喱放进去煮至收汁,把米饭装在盘子里,把牛肉咖喱放在饭的旁边,再把西兰花焯熟放在旁边即可,美味的牛肉咖喱饭就可以吃了。
牛肉咖喱饭的第三种做法
原料:牛肉,米饭
配料:酱油,盐,咖喱,糖,油,姜,葱
做法:把牛肉洗干净切成块,放沸水里焯一下捞出冲掉血沫,再放进锅里,加入清水煮开,再加入料酒、盐、葱和姜炖至牛肉软,然后捞出备用,在炒锅里加油烧热,把咖啡粉放进锅里炒至变色,再把牛肉放进锅里翻炒几下,再加入少许牛肉汤煮成咖啡汁,再加入白糖搅拌均匀再煮至收汁,最后加盐调味即可,把米饭装在盘里,把牛肉咖喱淋在米饭上面,现在就可以享受美味的牛肉咖喱饭啦。
牛肉咖喱饭的第四种做法
原料:牛肉,米饭,洋葱,土豆,胡萝卜
调料:咖喱块,咖喱粉,盐,油
做法:把牛肉洗干净切成块,洋葱、胡萝卜和土豆切成小块,把牛肉放进沸水里焯去血水,捞出倒掉锅里的水,再把牛肉放入锅里,加咖喱粉、水和盐焖至牛肉八成熟时,再加入胡萝卜和土豆,焖至快熟透时,加入洋葱和咖喱块,边煮边搅,直煮至收汁,这时,把饭装盘,把牛肉咖喱放在米饭上面,美味的牛肉咖喱就可以吃了。
牛肉咖喱饭的做法是不是很简单呢?不会做是一大遗憾哦!
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