美味点心 法式乡村饼干
提要:下午茶吃点什么好?不用考虑了,赶紧一起来看小编分享的法式乡村饼干,绝对让你回味无穷喔!
本期小编为大家分享美味点心-法式乡村饼干,喜欢的朋友还等什么?赶紧随着小编一起往下看看吧。
材料:
高筋面200g、低筋面100g、黄油150g、糖粉100g、奶粉40g、鸡蛋1个、蛋黄1个、杏仁粉40g
做法:
1.首先将黄油和糖粉混合打成微膨松。
2.然后将打好的蛋液分两到三次加入黄油搅拌。
3.接着奶粉、高筋面、低筋面、杏仁粉加入搅拌均匀。
4.揉成面团后放置十分钟。
5.取一小块面用手揉成前后端细长,中间肥胖的形状。
6.记住要用刀斜划两道。
7.表面涂上打好的蛋黄液。
8.入预热好的烤箱,上下火18度等待18分钟后即可完成。
小贴士
根据自己喜欢的火轻或火重口味可自己适当改变烘焙时间。
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