虾蓉蒸豆腐鲜嫩的做法
提要:虾蓉和豆腐是一大绝配,这道虾蓉蒸豆腐,鲜嫩的口感让你吃了停不了口。
虾蓉蒸豆腐不用炒,不用呛锅,让你免受油烟痛苦也能做出美味来,一起来看看虾蓉蒸豆腐的做法。
虾蓉蒸豆腐所需材料
原料:虾仁,嫩豆腐
配料:油,蒸鱼豉油,葱
虾蓉蒸豆腐做法
1、把豆腐用水冲洗一下,摆在盘子里备用。
2、把虾去肠线去头尾去壳,洗干净,沥干水,剁成虾蓉,把葱切葱花。
3、把虾蓉铺在豆腐上面,放入蒸锅里,大火蒸开,再用小火蒸二十分钟,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油即可。
虾蓉蒸豆腐小贴士
1、可以用盐把虾蓉腌过再蒸,这样可使虾蓉更入味。
2、豆腐可以切小块来蒸,这样可以更入味。
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