清热泻火 泡菜豆腐汤的做法
提要:本期小编为大家分享泡菜豆腐汤的简单做法,有清热泻火的作用喔!一起来看看吧。
泡菜是韩国最知名的菜色,下面小编和大家分享泡菜豆腐汤的简单做法,一起来看看吧。
(图片id:35070989,泡菜豆腐汤)
材料:
辣白菜400g、豆腐200g 、五花肉一小块、油1汤匙、洋葱少许 、姜几片 、生抽少许
做法:
1.辣白菜切块,豆腐切块,五花肉切片。
2.锅里倒入油,放入五花肉小火煎至两面发黄出油。
3.加入洋葱和姜片翻炒。
4.加入辣白菜翻炒均匀。
5.倒入足量热水或者高汤。
6.水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。
以上就是小编分享的泡菜豆腐汤的做法。
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