手脚怕冷首选大白菜三丝豆腐汤
大白菜三丝豆腐汤含有大量的维生素B2,可以提高身体的抗寒能力哦!大家不要错过,一起来学习一下做法。
大白菜三丝豆腐汤所需材料
原料:豆腐,大白菜,胡萝卜,香菇,蒜苗
配料:油,盐,胡椒粉,鸡精,葱花
大白菜三丝豆腐汤做法
1、把豆腐切成长条,放入盐水中浸泡五分钟,洗干净沥干水。
2、把香菇浸泡透,洗干净,切丝,胡萝卜去皮,切丝,大白菜洗干净沥干水切丝,蒜苗洗干净切段备用。
3、在锅里放油烧热,放入葱花爆香,再放入胡萝卜、香菇和白菜翻炒片刻,装入砂锅里。
4、加入没过材料的清水煮开,再继续煮五分钟,然后加入盐和胡椒粉拌匀,再放入豆腐煮两分钟,然后放入蒜苗和盐煮开即可。
大白菜三丝豆腐汤小贴士
1、把香菇、胡萝卜和白菜炒过后,再煮汤,煮出来的汤味道更好。
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