银耳莲子汤怎么做 银耳莲子汤的做法
提要:银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品,那么银耳莲子汤应该怎么做呢?
银耳莲子汤清热健胃、美容养颜,营养价值丰富,下面让小编为大家介绍一下银耳莲子汤的做法。
银耳莲子汤
食材:干莲子20g、干银耳10g、蜂蜜、百香果2个
做法
1、把银耳用冷水泡15分钟,然后去粗蒂,切小块备用。
2、在锅里加入适量的清水,先下莲子大火烧10分钟。
3、把红枣洗干净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
4、然后转小火慢炖1小时左右,要不时搅拌一下,避免银耳粘锅。
5、最后加入适量的冰糖调味,即可享用。
(图片id:8695752,银耳莲子汤)
银耳莲子汤营养功效
莲子银耳汤是一款食补汤品,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效。
制作银耳莲子汤小贴士
1、制作完银耳莲子汤可以放入冰箱冰镇,口感更佳。
2、熟银耳忌过夜,放置一段时间的银耳汤的营养成分会减少并产生有害成分。
3、慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患、失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜食用。
4、外感风寒的人、糖尿病患者、大便干结、腹部胀满的人忌食。
以上就是本篇文章的全部内容,想了解更多银耳莲子汤的做法,可以关注本站健康频道。
-
食用百合的功效与作用 常吃百合的五大好处
提要:百合,又名强蜀山丹、倒仙、中庭、百合蒜、蒜脑薯、大师傅蒜、夜合花等,原产于我国,含有丰富的淀粉,可以食用还可以作为药材用。现在我们就来看看百合的功效与作用。百合集多种营养成分于一身,历来被公认为是滋补佳品。《本草述》载:百合之功,在益气而兼之利气,在养...
-
鸡骨草煲猪骨做法及其功效
提要:鸡骨草煲猪骨具有清热利湿,散瘀止痛等功效,是夏季的一款非常受欢迎的保健汤,本文将为大家介绍鸡骨草煲猪骨做法及其功效。鸡骨草煲猪骨是夏季常见的汤,因为具有清热利湿等功效深受广大朋友的喜爱,下面就让小编为大家介绍一下鸡骨草煲猪骨的做法及其功效吧。鸡骨...
-
美女厨房玩转党参的食用方法
提要:党参你是经常看得到,甚至经常购买,经常煮食,但你知道哪一些党参的食用方法?党参的食用方法有很多,但你又知道其中多少条呢?今天就带给大家三种党参的食用方法,看有没有适合你的。玩转党参的食用方法:一、党参乌鸡汤【选材】乌鸡一只党参3条干红枣5、6粒杞子若干生...
-
何首乌的功效与作用及食用方法介绍
提要:什么是何首乌呢?那么何首乌有什么功效与作用?它的食用方法又是怎样呢?下面让小编来带你们来认识一下。那么何首乌有什么功效与作用,它的食用方法又是怎样的呢?何首乌的功效1、用以带花纹的何首乌,牛膝各一斤同放酒中泡七夜,取出晒干加以捣烂后,加枣肉和成丸子空心...