兒童多動症患者的飲食禁忌

一、忌食含水楊酸鹽類較多的食物

西紅柿、蘋果、橘子和杏子等含甲基水楊酸食物，這些食物會使有遺傳因素的小兒產生多動症。因此，應不吃或不吃這些食物，包括不宜服水楊酸類的藥品。

二、忌用食品添加劑和人工色素

我國食品添加劑衞生管理辦法規定：“專供嬰兒的主輔食品除按規定可加入強化劑外，不得加入人工甜味劑、色素、香精、穀氨酸鈉及不適宜的食品添加劑”。但是，近年來，我國的食品安全問題屢見不鮮，以過度使用食品添加劑為主，國外學者認為酒石黃等人工色素、香精、胡椒油等調味劑和多動症發病有關。所以多動症小兒不宜吃有色素的食物，如可樂、橘子水、果子露、蜜餞、奶油蛋糕上的紅綠裱花，以及加調味劑的各種食品。

三、忌食含鉛量高的食物

鉛是導致兒童患多動症的根本原因，因此，多動症患者避免使用含鉛食具，鉛的攝入對小兒多動症有相當影響，小兒應避免使用含鉛食具，不吃受鉛污染的食物，如貝類、大蝦、向日葵、蒿苣、甘藍、皮蛋，以及在冶煉廠周圍種植的蔬菜和炒米花。也不要飲用酒精類飲料，因酒精生產過程中最易受鉛污染，酒精進入體內還會促進消化道對鉛的吸收。

四、忌多食含鋁量高的食物

鋁是一種威脅人體健康，能使人智力減退，記憶力下降，食慾不振，消化不良的金屬元素，多動症小兒不要使用沒有塗膜的鋁質食具、容器、或用其煮高蛋白、酸性食物和飲料。不要持久服用含鋁較多的中、西成藥，如氫氧化鋁抗酸劑，尤其不能與含檸檬酸的果汁同時服用。含有鋁添加劑加工後人的食品如油條應少食。茶葉含鋁較多，應避免咀嚼，但茶水裏的鋁很少。

五、忌食含酷氨酸的食品

乳類、乳製品、豆腐皮、大豆、松魚幹富含酷氨酸，而多動症患兒大便中P—甲酚的含量要高於正常兒童，P—甲酚是人腸道微生物對酷氨酸進行代謝的產物，故應避免大量食用。