孕婦飲食要適當

導讀：在婦女懷孕期間，很可能並沒有所謂的“理想體重”這回事，這是富有爭論性的議題。大多數的女性在懷孕期間，是增加12．5公斤。

有一些婦女從未曾被告知在懷孕期間，應該增加多少體重；而另有一些婦女則有測量體重，並且被告知已經超重，很可能你曾和她們談過。不論你的體重增加了多少，重要的是你要了解到，需要花一段時間才會恢復原來的體重，因此不要太過氣餒。

體重的增加主要是隨着嬰兒的大小與成長，還有子宮、羊水、額外的血液，以及體內脂肪的增加而增加。當嬰兒出生的時候，你可能會減少一些重量。嬰兒的體重大約是2.7～4公斤，而羊水與胎盤則約為900克—1.3公斤。在隨後的幾天，你可能會減輕0.9克～1.3公斤，因為你的身體已經少了不再需要用到的一些羊水與血液。子宮約需要6周，由懷孕時的900克收縮回平時的50—75克。其餘的重量是所儲存的脂肪，有一些脂肪會在你分泌母乳餵食嬰兒時消耗掉。

在哺乳的最初幾個月，你會發現自己比平時更容易飢餓與口渴。你應該在口渴的時候喝水——在你坐下來哺乳的時候喝水，也是一個很好的建議。水是絕對充分的，你不需要喝牛奶來製造母乳。假如喜歡喝牛奶，要記得不要喝得太多，因為牛奶含有高脂肪與高熱量，除非那是脱脂奶粉。你每天需要額外的600卡熱量，以供應母乳。

哺乳期間，並不需要特別的飲食，但是要確定攝取足夠的鈣與鐵，遵照以下精確的指導，可以使你和嬰兒獲得足夠的養分。你將會得到許多的建議，有關於在哺乳期間，該吃與不該吃哪一些食物，如：巧克力、草莓、洋葱等等是不該吃的。但是，所有的嬰兒都是個體，一個嬰兒所可以忍受，並感到快樂的，卻很可能令另一個嬰兒產生激烈的反應。在印度的嬰兒，很容易地就可以適應帶有咖哩的食物，而墨西哥的嬰兒也不會對辣椒產生過度的反應。

假如認為某些食物對嬰兒並不好，可以從菜單中剔除該食物，待過了幾天再試一次。如果嬰兒還是產生相同的反應，可以不再讓她吃這食物，直到嬰兒已經較大，消化系統已經較成熟，或是已經斷奶了，再給她吃。一些婦女懷疑本身飲食中所食用的牛奶，對嬰兒會產生影響，引起腹痛。如果為此而感到擔心，可以和醫生與有經驗的母親討論這問題。

一旦發現難以消除鬆弛的肌肉與增加的體重時，你會感到氣餒。不過，不要試着去考慮“節食”的問題，尤其是在哺乳的時候。懷孕末期，超重3.1公斤是很正常的，這似乎是身體供應脂肪儲存量的唯一方式。激素的增加，會增加體內的液體。遵循正確的飲食方式與運動指導，可以使你在哺乳期間的幾個月內，逐漸減去體重；或是可以維持現在的體重，直到不再哺乳，待哺乳期過後，體重就會逐漸減少。如果情況並非如此，就必須做一些運動，來減輕體重。

體重增加過多，會引起某些問題，例如：增加肌肉的張力，膝蓋的關節部分、髖部與背部會有一些磨損，這對心臟會造成更大的壓力，因為它必須輸送血液至全身各處的細胞，包括脂肪的細胞在內。如果體重增加過量，罹患高血壓的機會也隨着增加。因此，要儘量減到與身高相符合的體重。不過，要記得你的體重是在懷孕的九個月內增加而來，因此不要期望在一夜之間減去這些體重。如果在懷孕之前，體重就已過重，更是不可操之過急。

要有效、安全而持續地減去體重，必須從飲食與運動的模式着手。

進行劇烈的節食計劃，並不是有效的減肥方法。極低的熱量很可能會使你在一開始的時候減去大量的體重，但是所有減去的很可能只是肌肉的蛋白與液體，並不是體內的脂肪。這一類型的節食往往難以維持一段很長的時間。因為節食而引起的無聊、缺乏活力與一般的疲倦，會使你輕易地放棄節食，甚至反而會引起不好的飲食習慣。

在飲食與運動模式方面漸進而小規模的改變，對你和你的家人而言，都是較能夠接受的方式。而且，這方法會較為有效，在往後的日子裏，也可以持續實行。在當母親的最初幾天裏，不需要過分小心地注意飲食，而計算每—種食物的熱量。

理想的飲食應該易於準備，而且適合你的日常作息。它應該包含足夠的熱量，使你不會經常感到疲倦，並且能夠經常維持理想的體重。它不應該需要你劇烈的日常社交習慣的改變，而應該包括許多各種各樣的食品。

許多人認為食物分為好與壞的食物，而儘可能地食用所謂好的食物，其他的時間則用來嘗試抗拒所謂不好的食物。不要遵循這原則，而要察看自己的飲食是否均衡。只要遵循—些基本原則，你應該能進行自己的飲食選擇。一塊奶油蛋糕或巧克力，並不是世界末日，因為你並不是整天都在吃這些食物。飲食整體的平衡才是最重要的。

（實習編輯：徐燕）