讓人忍不住大塊朵頤的焗豬扒飯
提要:焗豬扒飯健康美味,很多人都喜歡吃,看了就忍不住想大塊朵頤一翻,吃貨們可不能錯過了。
焗豬扒飯的做法其實也沒有想象中那麼難,下面就來介紹幾種焗豬扒飯的做法,吃貨們,快來學着做吧!
焗豬扒飯第一種做法
原料:米飯,雞蛋,洋蔥,番茄,豬扒
配料:番茄醬,油,鹽,糖,醬油,澱粉,蒜
做法:把豬扒洗乾淨切成大塊,加鹽、醬油醃製十分鐘,洋蔥和番茄切片,把雞蛋打在碗裏,打散成蛋液,蒜切蒜茸,在鍋裏放油燒熱,把豬扒煎至兩邊金黃色,裝盤備用,再在鍋里加油燒熱,用蒜茸嗆鍋,倒入米飯翻炒,再倒入蛋液翻炒均勻,裝在烤盤裏,把豬扒擺在飯上面,把番茄醬、鹽、糖、醬油和澱粉倒在碗裏調勻,再淋在豬扒上,然後放入烤箱裏烤十分鐘,焗豬扒飯就做好了。
焗豬扒飯第二種做法
原料:豬扒,飯,雞蛋,菠蘿,番茄,青椒,洋蔥
配料:番茄濃湯,油,胡椒粉,澱粉,蛋液,鹽
做法:把豬扒洗乾淨,加鹽和胡椒粉醃入味,然後粘上一層澱粉,再裹上一層蛋液,再粘上澱粉,在鍋裏放油燒熱,把豬扒兩面煎熟,裝盤備用,把菠蘿、番茄、洋蔥、青椒切塊,把番茄濃湯加水、鹽和胡椒粉調成汁,在鍋裏放油燒熱,把米飯炒散,打入雞蛋炒均,加鹽調味,裝進烤盤裏,擺上豬扒,淋上剛纔調好的汁,再燒熱鍋,把菠蘿、番茄、洋蔥、青椒炒至半熟,放在豬排的上面,然後放入烤箱烤十分鐘即可,焗豬扒飯就做好了。
焗豬扒飯第三種做法
原料:米飯,豬扒,番茄,洋蔥
配料:油,醬油,糖,鹽,芝士,芝士粉,蒜,炸粉
做法:把番茄和洋蔥洗乾淨切塊,蒜切成蒜蓉,豬扒洗乾淨,加醬油、蒜蓉和糖醃入味,再裹上一層炸粉,在鍋裏放油燒熱,把豬扒炸熟,再切塊,把米飯裝在烤盤裏,擺上豬扒,在鍋裏留底油,把洋蔥炒香,再放入番茄翻炒,加適量水和鹽煮成番茄醬,均勻淋在豬扒上,再放上芝士,放烤箱烤十五分鐘,取出後,撒上芝士粉,焗豬扒飯就做好了。
焗豬扒飯第四種做法
原料:豬扒,米飯,洋蔥,番茄,西蘭花,青豆
配料:油,醬油,糖,芝士,蛋液,麪粉
做法:把豬扒洗乾淨用刀背拍鬆,裹上一層面粉,再蘸上一層蛋液,再裹一層面粉,然後放進油鍋裏炸至金黃色,把洋蔥切蒜,番茄切塊,西蘭花切小朵,放沸水裏焯熟撈出備用,在鍋裏放油燒熱,把番茄放進去翻炒,加水、鹽、醬油和糖煮成番茄醬,把米飯裝在烤盤裏,擺上豬扒,淋上番茄醬,再把西蘭花和青豆放在上面,鋪上芝士,放入烤箱烤十五分鐘即可,焗豬扒飯就做好了。
美味無比的焗豬扒飯是不是很簡單就做出來了呢?吃貨們,快試試自己的手藝吧!
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