【週五食譜】簡單快手菜燈椒溜肉片做法
提要:今天本站飲食頻道主要教大家一個簡單快捷的快手菜——燈椒溜肉片。
平時忙着工作的朋友們,如果想在家做飯又不想出去吃的話,下面教大家的這道菜一定可以滿足你,快來學學吧!
燈椒溜肉片
燈椒溜肉片必備材料:
瘦肉150g、燈椒1個、油、鹽、姜、蒜適量
燈椒溜肉片做法步驟:
1、首先將瘦肉切片。
2、把鍋燒熱,放油,待油溫稍高時,順勢倒入肉片,加入適量鹽、生抽,用快火炒至斷生,盛出。
3、原鍋不用洗,接着倒入蒜和薑片爆香。
4、然後倒入燈椒加鹽翻炒均勻,再將肉片倒入炒勻,加少量水燜一下。
5、最後來點生粉兌水,勾茨下,等收汁盛出即可。
小貼士:
1、這是快手菜,要大火炒。
2、燈椒和瘦肉,需要用水燜一下。
今天就是本站飲食頻道今天爲大家帶來的【週五食譜】簡單快手菜燈椒溜肉片做法,希望您喜歡。
-
冬季開胃下飯家常菜魚香雞絲
提要:這個冬季來一道魚香雞絲家常菜,助你開胃下飯,趕緊來學習吧!吃慣了魚香肉絲,現在就來一道不一樣的家常菜,魚香雞絲,開胃又下飯。魚香雞絲的材料原料:雞脯肉、木耳、青椒配料:蒸魚豉油、料酒、澱粉、甜麪醬、辣椒醬、蔥、蒜魚香雞絲的做法1.將雞脯肉、木耳、青椒、蔥...
-
怪味烤雞翅 烤出不一樣的味道
提要:烤雞翅大家就吃得多了,怪味的烤雞翅你們又吃過嗎?今天我們就來教大家做不尋常的烤雞翅,讓你回味無窮。雞翅的做法很多,其中烤的是日常的做法,香而美味,下面就開始動手做一份怪味的烤雞翅吧。食材:雞翅10個,生菜一顆,老抽一勺,食用油一小勺,鹽適量,花椒粉、十三香適量,蜂...
-
怎麼炒豬肝嫩又好吃點
提要:豬肝一直在菜譜中佔前位的食物,豬肝的營養價值也是非常高的,對夜盲,和貧血都有很好的效果,而且也非常適合小孩進食的,含鐵量相當高。生活中我們也會增加炒豬肝,但總是會被炒的太老,味道難以入口,那麼豬肝怎麼炒才能又嫩又好吃點,跟小編一起來看看下面的內容吧。想要...
-
紅燒黑魚,別具特色的浙菜做法
提要:黑魚的營養很豐富,用來做紅燒最美味了,一起來學習一下紅燒黑魚的做法吧!本文爲大家帶來一款營養非常豐富的浙菜——紅燒黑魚,想試試的朋友,現在就一起來動手吧!紅燒黑魚所需材料原料:黑魚,芹菜輔料:姜,蒜配料:調和油,鹽,醋紅燒黑魚的做法1、把黑魚去內臟、磷...