鹹肉冬瓜湯可維持人體電解質平衡
提要:鹹肉冬瓜湯美味可口,不但消暑開胃,還可以爲人體補充一定的鹽份,讓人體電解質保持平衡。
下面爲大家帶來鹹肉冬瓜湯的做法,大家不妨在這個夏季多煮來喝,對我們的健康十分有利。
鹹肉冬瓜湯所需材料
原料:冬瓜,鹹肉
配料:雞精,料酒,姜
(圖片id:28033652,鹹肉冬瓜湯)
鹹肉冬瓜湯的做法
1、把鹹肉切成薄片,冬瓜去皮去瓤中,洗乾淨切厚塊,薑切片備用。
2、在鍋裏放入適量清水,放入鹹肉和姜煮開,把浮沫撇去,再倒入少許料酒,然後用小火煮一小時。
3、放入冬瓜煮至熟軟,最後,加入雞精調味即可。
鹹肉冬瓜湯小貼士
1、鹹肉都比較感,所以,煮好的湯不需要再加鹽。
2、鹹肉不用放得太多,如果多了,湯就變得過鹹,就不能喝了。
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