養生湯:淮山芡實蓮子燉柴雞
提要:芡實含有豐富的澱粉,可爲人體提供熱能,是延年益壽的上品,健脾胃、補肺氣,這款淮山芡實蓮子燉柴雞是個不錯的養生湯哦!
淮山芡實蓮子燉柴雞要怎麼煲呢?一起來看看。
食材:柴雞526g,淮山260g,蓮子30g,芡實40g,鹽、黑胡椒粉、枸杞子適量。
(圖片id:13105506,淮山芡實蓮子燉柴雞)
步驟
1、柴雞清洗乾淨。
2、取一半,剁大塊,撕去雞皮備用。
3、淮山去皮切塊;蓮子、芡實沖洗乾淨備用。
4、鍋中水開,倒入雞塊。
5、焯至無血水,洗淨備用。
6、焯好的雞塊放入燉盅。
7、加入淮山藥。
8、倒入蓮子、芡實。
9、加入適量冷水。
10、放入燉鍋體內。
11、燉盅加蓋,鍋體內加入適量開水,蓋上外蓋,調好燉煮時間。
12、剩餘15分鐘時,加入鹽調好味即可溫熱食用。
小貼士
1、蓮子爲滋補之品,便祕及脘腹脹痛者忌食。
2、淮山清淡滋補,性平,可長久食用,但腫脹、氣滯諸病忌食。
-
爲入冬做好潤燥準備 山藥小排燉湯的做法
提要:即將步入冬季,冬季天氣非常乾燥,我們不妨多喝山藥小排燉湯來潤燥,也可給肌膚補充水份,讓皮膚變得水水潤潤的。冬季適合喝燉湯,這款山藥小排燉湯清補養生,一起來看看山藥小排燉湯的做法。山藥小排燉湯所需材料原料:山藥,小排,胡蘿蔔,枸杞配料:豬骨濃湯寶,鹽,味精,姜(圖片id...
-
木瓜花生豬骨湯,溫補美美過秋季
提要:秋季不但要滋補,也要美容,而最好的方法就是喝湯,這款木瓜花生豬骨湯不但美容,還能溫補。本文帶來木瓜花生豬骨湯的做法,有興趣的朋友,一起來看看吧!木瓜花生豬骨湯所需材料原料:豬骨,花生,紅棗,蠔豉配料:鹽,姜(圖片id:42111488,木瓜花生豬骨湯)木瓜花生豬骨湯的做法1、把豬...
-
銀耳蓮子百合排骨湯清肺更養生
提要:銀耳蓮子百合排骨湯美味可口,清熱潤燥,做法簡單便捷,是一道清熱的靚湯。本文爲大家帶來銀耳蓮子百合排骨湯的做法法,有興趣的朋友,一起看看下面的做法吧!銀耳蓮子百合排骨湯所需材料原料:排骨,銀耳,百合,蓮子配料:鹽,姜,蔥(圖片id:46420786,銀耳蓮子百合排骨湯)銀耳蓮子百合...
-
當歸紅棗燉排骨既補血又養顏
提要:當歸紅棗燉排骨是一道適合女性補血的湯,女性朋友們不妨也煮來試試。下面給大家帶來當歸紅棗燉排骨的做法,想要臉色紅潤過新年的朋友,趕緊來調理吧!(圖片id:21074310,當歸紅棗燉排骨)當歸紅棗燉排骨所需材料材料:排骨,紅棗,當歸,枸杞配料:料酒,鹽當歸紅棗燉排骨的做法1、...