花椒胡椒一樣嗎?花椒和胡椒的區別
提要:很多人都會把花椒胡椒混淆,雖然兩者同屬溫中散寒類草藥,但也有不同之處,本文將爲大家介紹花椒胡椒一樣嗎?花椒和胡椒的區別。
胡椒和花椒都是我們經常用到的調料,所以很多人把胡椒和花椒混淆,其實兩者是不一樣的,下面就讓小編爲大家介紹一下花椒胡椒一樣嗎,花椒和胡椒的區別。
胡椒和花椒都是常用的調料,都有較高的藥用價值,同屬於溫中散寒類藥物,都可用於治療因脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、虛寒泄瀉等症,但兩者又有不同之處。
胡椒
胡椒又名古月、黑川、白川。中醫認爲,胡椒性熱味辛,入胃、腸兩經,除有溫中散寒作用外,還有開胃、消食、止瀉、解毒之功效,少量食用能增進食慾。
胡椒的作用:
1、鯽魚煎湯時,加少許胡椒,可用於治療因脾胃虛弱所致的宿食不消等症。
2、取胡椒粉置於膏藥中貼於臍部,可用於治療因受寒所致的腹瀉。
3、取白胡椒適量,將其浸泡在白酒中,7天后外塗凍瘡患處,效果很好。
胡椒禁忌:血壓高者、眼疾者、孕婦以及陰虛有火者忌服。
花椒
花椒又稱蜀椒、川椒、香椒、大花椒。中醫認爲,花椒性溫味辛,入脾、腎兩經,具有溫中散寒、除溼止痛、驅蟲健胃、利尿消腫、堅齒髮、解魚腥毒等功效,花椒味較胡椒辛辣,除有溫中散寒作用外,還有殺蟲止痛止癢的功效。
花椒的作用:
1、用花椒和醋煮湯喝,可用於治療膽道蛔蟲症。
2、花椒水煎灌腸,可用於治療蟯蟲病,含漱可用於治牙痛。
3、花椒與苦蔘、地膚子煎湯薰洗,可用於治療溼疹瘙癢。
花椒禁忌:支氣管哮喘患者、糖尿病患者、痛風患者、癌症患者和孕婦慎用。
對於胡椒和花椒,大家會區分了嗎,不要再用錯了哦。
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