揭茴香的功效與作用及禁忌
茴香的功效,人們多半想到的是它的調味功能,但是遠遠不止這些,那麼茴香的功效與作用及禁忌是怎麼樣的呢?下面讓小編爲大家介紹一下。
茴香的功效與作用及禁忌
1、茴香促食慾助消化
茴香中含有茴香酮和茴香醛的香味,而這些香味可以刺激人的唾液和胃液分泌,可以提升人們的食慾,有助於消化。
2、茴香緩解腸胃痙攣
茴香中含有茴香油是可以刺激腸胃神經的,可以排除腸胃中積存的氣體,可以起到健胃行氣的功效,還有助於緩解腸胃痙攣。
3、茴香殺菌防感染
茴香中含有一種茴香醚的物質,而這種物質是具有殺菌暖胃的作用,特別是胃寒胃弱的人炒菜的時候,不妨可以加入一些少量的茴香,可以起到預防感染性腹瀉的作用。
4、茴香緩解鼻塞頭痛
茴香可以緩解鼻塞頭痛外,還可以暖胃防腹瀉,特別是過敏性鼻炎和體質偏寒的人羣,不妨用茴香來緩解一下相關的症狀。
5、茴香的藥用禁忌
茴香性燥熱,適合胃痙攣的患者、虛寒體質人羣食用,但是虛火旺盛的人羣最好少食,但是食用茴香的同時也要適量,因爲會產生副作用,每天以十克爲上限。
以上就是,茴香的功效與作用及禁忌,想了解更多健康諮詢,可以關注本站健康頻道。
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