吃出減肥效果 燕麥減肥
女生都很愛美,但是又有很多女生天生容易胖,這可就苦了她們了。胖了就減咯,教需要的朋友幾招營養減肥食譜,那就是吃燕麥了。
燕麥又名鈴鐺麥。在我國主要分佈於東北、華北和西北的高寒地區。燕麥是禾本科燕麥屬一年生草本植物,疏叢型,鬚根系,莖稈直立,高1~1.6米左右。 燕麥籽粒中含有較豐富的蛋白質,其脂肪含量大於4.5%,比大麥和小麥高兩倍以上。其籽粒粗纖維含量高,能量少,營養價值低於玉米,籽粒加工成燕麥片是營養價值較高、易消化的優質食品。
一、飽腹感指數(%)玉米片意大利麪糙米大米全麥麪包蘋果燕麥餐鱈魚土豆約
A、由上表可以看出,燕麥在產生飽腹感方面成績優異,最近的科學研究發現經常攝入燕麥能有效地控制體重,和減輕超重者的體重。 B、由於燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質,所以能給人飽腹感,這當然也就可以幫助你抑制食慾。 C、如果把燕麥當早餐的話,午餐吃得更少,你也可以利用相當的原理來控制晚餐的食量。此外,燕麥富含膳食纖維,消化纖維需要更多能量,能量的消耗也是減肥的關鍵詞哦!模特安琪的最佳推選
二、燕麥減肥關鍵詞 關鍵詞1 足夠的膳食纖維 易產生飽腹感·消化時消耗更多能量·降低膽固醇·促進腸胃蠕動→減輕體重 關鍵詞2 降低脂肪膽固醇 大量的不飽和脂肪酸、不含膽固醇=健康的飲食結構 燕麥中脂肪和飽和脂肪的含量低,主要是含有低脂低飽和脂肪酸,並且不含膽固醇。一杯燕麥粥只提供3克脂肪,其中飽和脂肪低於20%
三、專家推薦的燕麥營養減肥食譜 要做好吃又健康的燕麥減肥餐,真的一點也不難。一起來嘗試一下幾分鐘就能完成的燕麥健康減肥餐吧!
第一招、冬海皇粥-傳統風味,食出新滋味 材料(1人份):燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海蔘35克 、生薑4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許 做法: 1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;蝦仁、海蔘洗淨,海蔘切丁,生薑去皮切絲,蔥去根切花,放入冰箱冷藏。 2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片,大火煮開後,轉用中火熬煮。 3. 在“2”中放入隔夜備好的食材,用勺子輕輕攪拌均勻,煮約5分鐘,使粥呈糊狀,加入調味料及蔥花、芝麻油即可。
第二招、銀耳橘瓣粥--低卡甜品,滋補一夏 材料(1人份):燕麥片25克、水發銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克 做法: 1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟。 2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖,大火煮開後,轉用中火熬煮。 3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀,最後再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。
第三招、草莓牛奶燕麥粥--香滑清爽,美味隨意配 材料(1人分):燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒 做法: 1. 在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開後,轉用中火熬煮後盛起。 2. 在裝有燕麥粥的碗裏倒入冷牛奶,稍稍攪拌,放上草莓即可。 3. 如果喜歡燕麥甜品,則可以加入少許蜂蜜。
第四招、牛奶燕麥飲 --經典搭配,營養更完全 材料(1人份):燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個 做法: 1. 在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開。 2. 轉用中火,並在鍋裏打入1個雞蛋攪碎,待蛋花變熟後關火、盛起。 3. 可加入少許糖調味。 4. 在雞蛋燕麥粥中衝入牛奶(冷熱都可),即可飲用。
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