專家推薦的減肥食譜 燕麥減肥
說道瘦身,很多女性都嚐到了其中帶來的痛苦,不敢吃東西,餓得呱呱叫。其實不用這樣節食,試試能提供持久能量、增加飽腹感的健康燕麥食品吧!
一、飽腹感指數(%)
玉米片 意大利麪 糙米 大米 全麥麪包 蘋果 燕麥餐 鱈魚 土豆
約135 150 165 175 185 235 265 275 325
A、由上表可以看出,燕麥在產生飽腹感方面成績優異,最近的科學研究發現經常攝入燕麥能有效地控制體重,和減輕超重者的體重。
B、由於燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質,所以能給人飽腹感,這當然也就可以幫助你抑制食慾。
C、如果把燕麥當早餐的話,午餐吃得更少,你也可以利用相當的原理來控制晚餐的食量。此外,燕麥富含膳食纖維,消化纖維需要更多能量,能量的消耗也是減肥的關鍵詞哦!
二、專家推薦的燕麥營養減肥食譜
要做好吃又健康的燕麥減肥餐,真的一點也不難。一起來嘗試一下幾分鐘就能完成的燕麥健康減肥餐吧!
第一招、冬海皇粥-傳統風味,食出新滋味
材料(1人份):燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海蔘35克 、生薑4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許
做法:
1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;蝦仁、海蔘洗淨,海蔘切丁,生薑去皮切絲,蔥去根切花,放入冰箱冷藏。
2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片,大火煮開後,轉用中火熬煮。
3. 在“2”中放入隔夜備好的食材,用勺子輕輕攪拌均勻,煮約5分鐘,使粥呈糊狀,加入調味料及蔥花、芝麻油即可。
第二招、銀耳橘瓣粥--低卡甜品,滋補一夏
材料(1人份):燕麥片25克、水發銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克
做法:
1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟。
2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖,大火煮開後,轉用中火熬煮。
3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀,最後再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。
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第三招、草莓牛奶燕麥粥--香滑清爽,美味隨意配
材料(1人分):燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法:
1. 在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開後,轉用中火熬煮後盛起。
2. 在裝有燕麥粥的碗裏倒入冷牛奶,稍稍攪拌,放上草莓即可。
3. 如果喜歡燕麥甜品,則可以加入少許蜂蜜。
第四招、牛奶燕麥飲
--經典搭配,營養更完全
材料(1人份):燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個
做法:
1. 在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開。
2. 轉用中火,並在鍋裏打入1個雞蛋攪碎,待蛋花變熟後關火、盛起。
3. 可加入少許糖調味。
4. 在雞蛋燕麥粥中衝入牛奶(冷熱都可),即可飲用。
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