醋泡黃豆減肥法靠譜嗎?醋泡黃豆的正確做法
導讀:醋泡黃豆減肥法靠譜嗎?可能大家對這個減肥法不是很瞭解,下面本站Reiko就跟大家分享一下。
據說吃黃豆可以減肥,那麼醋泡黃豆減肥法靠譜嗎?醋泡黃豆減肥的正確做法是什麼?現在我們一起來看看。
醋泡黃豆減肥法的由來:
醋泡黃豆減肥法其實是日本一個叫瀨川瑛子最先採用的減肥方法,當初瀨川瑛子就是從60公斤的大胖妞通過這種方法瘦下來的,不過醋泡黃豆在我國也流傳甚久了。
醋泡黃豆減肥的原理:
現代醫學認爲,黃豆含有大量的食物纖維,可以促進腸胃蠕動,而且停留在胃裏的時間比較長,不容易飢餓,而醋含有氨基酸和醋氨酸,可以促進脂肪的分解,避免脂肪在體內聚集。
醋泡黃豆減肥靠譜嗎?
不靠譜。因爲營養專家表示,目前並沒有確切的研究支持這種說法,只是在強調醋能提高身體新陳代謝的作用而已。
醋泡黃豆的功效:
醋泡黃豆的保健功效顯著,不僅能幫助消化、疏肝利膽、強腎健脾,還能軟化血管、活血潤膚、美容減肥呢。
其實醋泡黃豆是具有極好的保健功效的》》》下面來看下醋泡黃豆的做法
接着上文,現在來看看醋泡黃豆的正確做法↓↓↓
醋泡黃豆所需的材料:
黃豆、陳醋、玻璃廣口瓶
醋泡黃豆的正確做法:
首先將黃豆洗淨,瀝乾水分,然後放入鍋中用中火炒20分鐘,待黃豆的顏色全部變成金黃色之後,就將其放入一個密封的玻璃瓶裏,大概放半瓶左右,就加入醋,比例爲1:2,後置於陰涼通風乾燥處,浸泡7天后即可食用。
醋泡黃豆的正確食用方法:
① 每天早晚吃5-6粒,堅持吃一段時間,黃豆吃完後,不妨將醋也喝掉,如果太酸,可以用一小勺用溫水勾兌來喝。
② 每天早上食用醋豆10粒,然後取豆醋1湯勺+蜂蜜1湯勺,用40毫升的冷開水稀釋後空腹食用。
優質的黃豆和醋能讓養生功效更顯著》》》下一頁來看看如何挑選
其實要用醋來泡黃豆,最重要的還是得學會選擇優質的黃豆和醋,下面來教你如何挑選。
如何購買優質的黃豆?主要看以下四個方面:
1、看色澤。一眼望去,看到暗淡無光的黃豆不要買;
2、看質地。應該選擇飽滿整齊均勻的大黃豆;
3、看乾溼度。乾溼度比較好辨認,就是看看有沒有發芽,你也可以咬一下,如果發音是清脆成碎粒狀的就說明是優質的黃豆了;
4、聞香味。一般優質的黃豆都是含有香氣的。
醋也不是隨便一瓶就可以的了,我們應該購買米醋↓↓↓
原因:因爲米醋中的氨基酸可以和黃豆發生反應,以促進蛋白質的合成,提高皮膚的再生能力,所以米醋和五穀是最佳的搭配。
如果有條件的朋友,也可以選用山西陳醋或者是鎮江米醋↓↓↓
原因:因爲這些醋是用糧食釀造的,含有對人體有利的有機酸、糖和礦物質,同時還有一定量的B族元素,對人體新陳代謝大有好處。
最重要的一點,那就是隻有陳釀2-3年的米醋纔可入藥↓↓↓
原因:《本草綱目》中記載:“只有陳釀2-3年的米醋纔可入藥”,說明其它醋只能食用,不可入藥。這是因爲原汁原味的米醋最低需要2年的釀造時間纔可發酵而成,而市面上的配製醋只需一天即可完成。
看完黃豆和醋的選擇》》》下一頁來看看醋泡黃豆有哪些注意事項
醋泡黃豆的注意事項:
1、用陳釀兩年以上的米醋
醋是這個減肥方法的關鍵,所以最低要求也要陳釀兩年以上的米醋,而那些在市場上3-4塊一瓶的勾兌醋配製醋吃了不但沒有好處,還會對身體有害呢。
2、必須要用玻璃瓶浸泡
這裏必須要注意,一定要使用玻璃瓶浸泡,千萬不能用塑料瓶,因爲用塑料瓶浸泡的時間長了,塑料瓶中的有害物質就會融入到醋裏了。
3、食用醋泡黃豆要適量
儘管醋泡黃豆有很好好處,但是必須要注意食用量,一天5到6粒爲宜,因爲一次性食用過多,可能導致體內的胃酸增多,從而影響到腸胃功能,給健康帶來不好的影響。
4、吃完醋泡黃豆要漱口
吃完醋泡黃豆後一定要及時漱口,畢竟醋是鹼性食品,雖然能分解多餘的物質,但是卻會腐蝕牙齒,對牙齒而言是極爲不利的。
看完醋泡黃豆養生的注意事項》》》再來留意下哪些人不宜食用
醋泡黃豆雖然好處多多,但也不是所有人都適宜吃的喲~下面來看下哪些人不適宜吃醋泡黃豆。
1、對醋過敏者及低血壓者應忌用
因爲醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀,所以對醋不適者以及患低血壓的病人應忌用,避免出現頭痛、全身疲軟等不良反應。
2、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋
因爲醋本身含有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,加大胃酸的消化作用,腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展,故胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋,以免胃酸增多、潰瘍加重。
3、正在服藥者不宜吃醋
因爲醋酸會改變人體內局部環境的酸鹼度,使某些藥物不能發揮作用,嚴重者甚至會和藥物中的某種成分發生化學反應,所以正在服藥者不宜吃醋。
醋泡黃豆雖然不能減肥,但是對身體卻是大有好處的,而且醋泡黃豆的方法如此簡單,你怎能不試一下呢?(編輯:Reiko)
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