魚肉營養高,適合寶寶吃的魚推薦
魚的營養價值非常高,能提供寶寶發育所需的物質,但不是所有魚都適合寶寶食用的哦!那麼,寶寶吃什麼魚好呢?
金槍魚
金槍魚的營養價值非常高,不但含有豐富的維生素和礦物質,是重要的是金槍魚的DHA含量非常高,每100克魚肉中就有2.877克以上的DHA,是所有魚中含DHA最高的魚中之冠,對寶寶的腦部發育有很大的好處,能有效地提高寶寶的智力。
帶魚
帶魚含有豐富的DHA,比淡水魚高出許多,而帶魚含有的不飽和脂肪酸也是淡水魚高,帶魚還含有大量卵磷脂,對寶寶的腦部發育有很大的幫助,有很好的補腦作用,而且,帶魚的肉質鮮美,刺少,寶寶食用可減少魚刺卡喉嚨的風險。
黃花魚
黃花魚的營養也是非常豐富的,不但含有豐富的維生素,還含有大量的礦物質和大量的蛋白質,寶寶食用,可有效補充蛋白質,黃花魚的肉是呈蒜瓣狀的,沒有什麼碎刺,寶寶可放心食用,而且黃花魚的肉質柔軟嫩滑,寶寶吃了易於消化吸收。
三文魚
三文魚的肉質嫩滑,口感爽滑,很適合寶寶食用,三文魚中含有豐富的維生素和礦物質,還含有大量的不飽和脂肪酸,對寶寶的發育有很重要的作用,特別有利於寶寶的腦部發育,對智力的提高有很大的幫助。
魚的烹調方式
魚雖然含有豐富的營養,但如果烹調方式不適合,是會破壞魚肉的各種營養,魚應該採用蒸、煮或燉的方式,而不是用油炸、烤或煎的方式,因爲油炸後的魚肉,寶寶吃了不但油膩而且不易消化。
還要注意的是,做給寶寶吃的魚,口味要清淡。
點,不可太鹹,記住啦!
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