什麼粥養胃?養胃粥做法大全
提要:吃什麼養胃呢?胃不好的人應該吃細軟易消化的養胃粥,下面給大家帶來養胃粥做法大全,讓胃更健康。
養胃粥有很多,像南瓜粥、紅薯粥、小米粥都是不錯的選擇,看看具體的做法。
南瓜粥
南瓜含有豐富的果膠,可以起到排毒作用,還可以保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
原料:南瓜、糯米粉。
做法
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘。
2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機裡攪一下。
3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。
4、糯米粉先用涼水調勻,倒進鍋裡,攪拌均勻,再加適量的糖即可。
ps:煮的時候最好向同一方向不停的攪動,以防糊底。
紅薯粥
紅色補脾益氣,可以刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。
材料:紅薯、粳米。
做法
1、將新鮮紅薯洗淨,連皮切成小塊。
2、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。
3、將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
小米粥
小米健脾養胃,清淡易消化,還通大便,抗衰老。
材料:小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法:
1、小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗淨,去核,紅棗肉切碎備用。
2、取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火。
山藥百合大棗粥
山藥具有補脾和胃的功能,大棗、薏苡仁健脾和胃,一起煮粥非常養胃。
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法:將以上材料洗淨,一起放入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥,每日2次食用。
蓮子百合糯米粥
材料:蓮子,百合,糯米,白糖適量。
製法:
1、蓮子、百合少許,洗淨後在水中泡20分鐘。
2、糯米洗淨在鍋中煮開,置小火約10分鐘後,下泡好的蓮子和百合。
3、將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。
今天推薦的幾款養胃粥,製作簡單,好吃又養胃,胃不好的朋友不妨做來吃。
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