豉油蛇豆飯的做法步驟
豉油蛇豆飯的做法步驟
豉油蛇豆飯的用料
大米兩百克,蛇豆三百克,豉油五十克,料酒五克,清水適量,食用油二十克,生抽十克,老抽五克,白糖五克,雞精適量鹽適量,蔥花少許。
1、把準備好的大米用清水淘洗乾淨,然後再放入蒸鍋中加水蒸製成米飯。
2、把蛇豆清洗以後切成自己喜歡的段狀,把大蔥也洗一下切成蔥花備用。
3、把鍋中放油加熱以後放入豉油,然後加入蔥花炒出香氣。
4、把切好的蛇豆放入到鍋中炒制,在炒制的同時加入生抽、料酒以及老酒和白糖再放入少量的清水,然後接著炒制,在蛇豆快熟的時候,加入食用鹽,再加入雞精進行調味。
5、把蒸好的米飯狀在盤子中,把蛇豆炒熟以後直接蓋在米飯的上面,一盤香噴噴的豉油蛇豆炒飯就做好可以上桌了。
6、如果感覺當時蒸米飯太麻煩,也可以把以前蒸制的米飯直接放在蛇豆中炒制,這樣做出的豉油蛇豆飯味道也是比較不錯的。
-
什麼食品被稱為綠色食品
什麼食品被稱為綠色食品,綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。今天來看看什麼食品被稱為綠色食品。什麼食品被稱為綠色食品1普通食品就是我們市場上賣的可食用的...
-
哺乳期吃什麼最下奶 推薦七種催奶食物
哺乳期吃什麼最下奶?1、木瓜:木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質的能力,能夠在較短的時間被它分解成人體很容易吸收的養分,從而直接刺激母體乳腺的分泌,讓胸部更豐滿,幫助乳汁分泌,可以使產婦能夠更快的下奶。2、花生:花生是一種比較常見的食物,它可用於脾虛反胃、水...
-
一般人怎麼考營養師證
一般人怎麼考營養師證,一般人想要考營養師證,需要先看看自己是否符合報考條件,然後諮詢培訓機構。必須參加培訓課程才能夠參加考試,下面分享一般人怎麼考營養師證?一般人怎麼考營養師證1現在營養師的考試是不支援自考的,只接受官方授權的專業培訓機構或者是學校的報...
-
想要補鐵選擇吃什麼食物好
動物血液在很多動物的血液中所富含的鐵元素是比較豐富的,對於想要補鐵的人來說,吃一些動物的血液很有效果。如豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛生,將動物血液加工成血豆腐,供給集體託,經常食用動物血液可以預防兒童、老人缺鐵性貧血。黃...