超好吃的DIY點心做法大全
提要:點心的美味將人拖著,把隊伍都排曲折,現在本站教你自己做超好吃點心,吃貨們有福啦,千萬千萬不要錯過咯。
你喜歡吃點心嗎?平時有空你會自己動手做小點心嗎?街上好吃的點心是否讓你停住了腳步呢?現在愛靚教你做DIY點心,讓你在家裡也可以品嚐美味。
1:焦糖布丁做法
準備材料:雞蛋、香菜莢、焦糖、白砂糖、睡
做法:
1:把香草莢的黑子拿出來切斷加入牛奶一起加熱煮沸蓋上蓋子燜5到10分鐘。
2:再往牛奶加入糖和淡奶油,中火加入到八十度。
3:盤裡打散全蛋和蛋黃,加入煮過的牛奶中,邊加邊攪拌,攪拌好後過篩兩次,倒入裝有焦糖的布丁瓶中。
4:將布丁瓶放入烤箱水浴法150度60分鐘,取出,再往布丁表面倒入小許糖漿,冷藏兩小時以上食用味道更佳。
2:手工金錢餅做法
準備材料:低筋麵粉、雞蛋、牛油、糖粉、水
做法:
1:把雞蛋的蛋黃、蛋白分離開,只取蛋黃備用。
2:麵粉加入少量水攪拌成雪花狀,放入融化的黃油,倒入糖後攪拌均勻,放入蛋黃攪拌,用手慢慢揉捏,到麵糰光滑,用保鮮膜蓋上,放置30分鐘鬆弛一下。
3:將麵糰揉成長條形,按每個小劑子15到20克切斷,做成自己喜歡的形狀。
4:最後平底鍋燒熱至發燙時,將做好的餅乾胚全部放置鍋中,小火烘乾即可。
3:銅鑼燒做法
準備材料:低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、紅豆沙、色拉油、白砂糖、蜂蜜、牛奶
做法:
1:雞蛋兩個打散,加入細砂糖攪打至糖溶解,加入蜂蜜、色拉油打勻。
2:將粉類篩入,拌勻,不要過度攪拌,防止麵糊出筋。
3:分次加入牛奶拌勻,調成可流動的麵糊,覆蓋保鮮膜鬆弛20分鐘,可加牛奶使攤出的小餅更薄更軟,平底鍋不放油燒熱,調成最小火,舀一小勺麵糊滴落到鍋中,麵糊會自動形成圓餅。
4:待表面起泡後,翻面稍煎定型即可,取一個做好的小餅,在淺色的一面塗上豆沙餡,再蓋上一片小餅即成銅鑼燒。
4:木瓜奶凍做法
準備材料:木瓜、淡奶油、純牛奶、吉利丁、白砂糖
做法:
1:木瓜切開,挖空中間的木瓜籽,吉利丁用冰水泡軟,隔熱水融化。
2:淡牛奶和牛奶加熱,倒入糖攪拌至融化,加入吉利丁溶液拌勻,倒入木瓜中。
3:用牙籤固定蒂部,包上保鮮袋,冷藏凝固,切塊即可食用。
-
燭光晚餐重頭戲——法式黑椒牛排
提要:牛排一直是燭光晚餐的重頭戲,今天當然也要秀一秀手藝,趕緊來學習法式黑椒牛排的做法。下面帶來法式黑椒牛排的做法,大家趕緊過來學習吧!法式黑椒牛排所需材料原料:裡脊肉,洋蔥,土豆,西蘭花,聖女果配料:紅酒,鹽,黃油,老抽,黑胡椒碎,小蘇打,法式黑椒汁,香草碎法式黑椒牛排的做...
-
酸辣海帶卷既有營養又能祛黑眼圈
提要:白領們經常熬夜加班,黑眼圈立現,用化妝品也遮不住,怎麼辦呢?別擔心,酸辣海帶卷不但可以增加身體營養,還可有助去黑眼圈,一舉兩得哦!酸辣海帶卷含有大量的營養,夏季食用還爽口開胃,而且還可有效幫助去除黑眼圈哦!趕緊試試吧!酸辣海帶卷所需材料原料:海帶配料:鹽,料酒,辣椒油...
-
簡單有營養的芝士三明治做法
提要:芝士三明治不但美味,而且營養豐富,用來做早餐或小吃最適合了。芝士三明治看起來一層一層的好像很難做,其實也不難,下面就帶大家做幾種芝士三明治吧!每天早餐加一杯牛奶或果汁,營養很全面哦!芝士三明治的第一種做法原料:鹹方包,火腿,芝士調料:蛋黃液,沙拉醬做法:把火腿切...
-
家常冷藏酥餅的做法步驟
提要:餅乾很多人都愛吃,味道多種多樣,今天我們就來學做一下怎麼做冷藏酥餅,在家也可以做哦。酥餅口感一定要酥,冷藏的做法不但不硬,一樣酥酥的呢。主料:低筋麵粉330克輔料:可可粉30克,大杏仁150克,雞蛋1個,食鹽適量,黃油120克,糖粉60克,檸檬汁2小匙。冷藏酥餅的做法:1、黃油放...