【週一食譜】義大利通心粉的簡單做法
提要:在義大利,通心粉的做法有很多種,下面本站飲食頻道就教大家一種簡單的做法。
通心粉又稱義大利麵,在國外是極普通的一種面製品之一,接下來就一起來看看如何簡單製作義大利通心粉吧。
義大利通心粉
義大利通心粉的必備材料:
主料:通心麵100克、洋蔥半個、西紅柿3個、牛肉100克
輔料:番茄醬3勺、食鹽4克、植物油1勺、黑胡椒粉1小勺
義大利通心粉的做法:
1、首先將新鮮牛肉剁碎,洋蔥切小塊,熱鍋加植物油,放入洋蔥翻炒一下,然後再加牛肉,注意要將牛肉攪拌開,最後再加入切成小塊的西紅柿翻炒均勻。
2、翻炒好料後就加水開始慢煮,直至西紅柿完全融化在麵湯中,待湯煮得差不多的時候便加入起司粉或者這個奶油湯粉不斷攪拌,讓湯慢慢變濃稠,另外,還要加入食鹽、黑胡椒、羅勒葉等。
3、在熬湯汁的同時可以將通心粉煮熟備用,一般煮15-20分鐘,最後將煮熟的面撈出瀝乾後直接倒入醬汁中攪拌均勻盛出即可。
以上就是本站飲食頻道今天為大家介紹的義大利通心粉的簡單做法,你學到了嗎?
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