【週五食譜】新手入門早餐湯粉的做法
想在早上親自為家人煮上一碗愛心湯粉嗎?新手的你趕緊來看看下面介紹的早餐湯粉的做法吧!
早餐湯粉
早餐湯粉的必備材料:
主料:米粉(幹)2片、豬肉80克、西紅柿2個、肉丸6個、金針菇200克
輔料:花生油20克、香油少許、食鹽1茶匙、雞粉少許、胡椒粉少許、澱粉少許、水3碗、醬油1茶匙
早餐湯粉的做法:
1、先準備好所有食材:米粉絲、冬菇肉丸、番茄、豬肉以及金針菇。
2、然後將米粉用溫水浸泡軟,豬肉肥瘦分開切片,瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、澱粉攪拌醃製片刻。
3、金針菇去掉頭部,清洗乾淨撈起。
4、番茄去皮切片,肉丸洗淨切刀花。
5、熱鍋放少許油,下肥肉煸炒出油。
6、隨後加入番茄翻炒至出沙。
7、接著加入2-3碗左右清水煮開。
8、倒入肉丸、瘦肉和泡軟的米粉絲,翻炒均勻。
9、保持大火,最後加入金針菇,調和鹽、雞粉、胡椒粉和香油攪拌均勻即可。
10、成品圖。
以上就是本站飲食頻道今天為大家推薦的【週五食譜】早餐湯粉的做法,希望您喜歡。
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