孕婦中期營養食譜推薦
提要:孕中期,就是在媽媽懷孕4~7個月的階段,這個階段的營養不容忽視,因為此階段正是胎兒迅速生長的階段。現在為大家介紹孕婦中期的營養食譜。
在孕中期,孕婦的早孕反應已過,胎兒生長,速度加快,這時孕婦食慾大增,胃口極佳,孕婦應進食更多的營養豐富的食物,以保證胎兒的各種營養素需要。那應該吃什麼合適吃什麼好?以下是孕婦中期的營養食譜推薦。
食譜一:豬蹄燉海帶
做法簡單,營養也非常豐富。首先把豬蹄洗淨,切好;把海帶泡發開,洗淨,切成小片狀;把準備好的豬蹄放進鍋裡,加入適量的清水,用大火煮;接著放入切好的薑片,蔥段,和洗好的黃豆,到點醋,用小火煮30分鐘,最後放入海帶,直到海帶煮熟,加入調味鹽即可。
海帶,黃豆和豬蹄是最完美的搭配,不僅能補充鈣質,還可以養顏美容,是孕媽媽在孕期的實用菜。
食譜二:雜骨菌菇湯
把幹香菇泡軟後,切成小塊;雞胸肉洗淨,也切成小塊,用生粉醃製10分鐘;往鍋里加入適量的清水,煮開後加入備好的香菇和醃好的雞肉,倒點油,調至小火慢慢煮;約20分鐘後加些鹽,撒上香蔥就完成啦。
雞肉是人體獲取優質的蛋白質重要來源,孕婦食用可以增強人體免的疫力。
食譜三:百合炒雞蛋
將200克的新鮮百合洗淨備用;同時菠菜也洗淨切成小段備用;把兩個雞蛋敲開打散後倒入鍋裡炒熟,盛出;接著把百合和菠菜一起放入鍋內炒熟;加入調味鹽,醬油即可。
食譜四:羅宋蔬菜湯
首先,這道羅宋蔬菜湯需要準備的食材包括有洋蔥,西紅柿、馬鈴薯各一個,胡蘿蔔一半,圓白菜小半個,雞精,料酒,鹽,胡椒粉。
做法:將這些食材都洗去皮,切成小塊備用,就可以開始動手做啦。往鍋內倒入一大勺的植物油,用火加熱一下,放入準備好的洋蔥爆香,翻炒幾下,加入料酒少許,接著倒入切好的胡蘿蔔和馬鈴薯塊,一直煮到半熟的程度;再放入鹽,雞精,胡椒粉翻炒一下;最後加入圓白菜、西紅柿,一直煮到熟軟。
孕期吃多蔬菜,能補充孕媽媽在懷孕期間需要的營養元素,蔬菜中的膳食纖維還能很好的幫助孕媽媽防治便祕。
食譜五:核桃紅棗米糊
紅棗可以補氣血,它的特點是維生素含量高,有“天然維生素丸”的美稱。做法簡單,首先將紅棗清洗去核,切成小塊;適量的大米清洗乾淨;核桃也沖洗乾淨;將全部材料放進豆漿機中,加1升的清水攪拌均勻,榨汁;最好倒出碗裡,根據需要,可加入適量的蜂蜜調味,就完成。
孕婦在中期補充優質足量的蛋白質,適量的脂肪,攝入足夠的維生素等等,就可以保證胎兒的正常發育。
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