4款健康養生餐,春季防敏美膚就是TA啦!
冬日暖心熱飲花生露
【原料】
植物奶1杯、花生100克、蓮藕半截、冰糖/水少許。
【做法】
1.蓮藕花生露。準備食材:植物奶1杯、花生100克、蓮藕半截、冰糖、水。
2.花生提前在水裡浸泡一夜,第二天濾水備好;蓮藕去皮切丁;植物奶先倒入攪拌杯中。
3.這裡有兩種做法,一種是像我這樣先攪打再加熱,還有一種是可以先把花生煮熟,然後直接攪打。這兩種方法都可以,看自己怎樣方便就好。
4.啟動破壁機(豆漿機),從低檔開始,漸漸轉向最高檔,全程建議2-5分鐘左右。
5.攪打完畢,同樣過一下細篩網,這樣可以保證成品更細滑,當然如果你喜歡濃稠的口感,也可以不過濾。
6.過濾時要多點耐心,最後濾出的渣子應該是相對乾燥的一小堆。
7.最後再加熱一下,根據自己的喜好加入適量冰糖,就大功告成啦!當然,如果你不追求熱氣騰騰的感覺,那麼用最高檔打出的花生露就可以直接喝了,因為那已經是溫熱的了。
五穀養生米糊
【原料】
花生20g、燕麥50g、蕎麥40g、小米40g、水900ML、冰糖適量。
【做法】
1.準備好所有食材。
2.然後加入所有的材料。
3.然後加入純淨水。
4.大概這個位置800ML-900ML都可以。
5.然後將杯蓋中間排氣蓋蓋上,同時將杯蓋朝左旋轉合上。
6.啟動功能,選擇粗糧米糊,時間全程大約是32分鐘。
7.做好的五穀米糊直接倒出來就可以吃了,沒有渣,口感很好。
燕麥栗子糊
【原料】
燕麥片20克、黃豆30克、栗子30克、冰糖15克、水300毫升。
【做法】
1.準備食材:燕麥片20克、黃豆30克、栗子30克、冰糖15克。
2.將除冰糖外的食材洗淨,放入破壁機。
3.加入300毫升清水。
4.選擇米糊程式啟動,製作時間25分鐘。
5.程式結束後加入冰糖,再攪打至冰糖融化。
6.倒出米糊即可食用。
【小竅門】
1.若不喜甜,可以將配方中的冰糖忽略,換成少許食鹽調味即成鹹味燕麥栗子糊。
2.此方製作出來是一個人的份量。
3.孕婦不要大量食用燕麥,因為其有催產作用,適量食用是可以的。
山藥養生粥
【原料】
鐵棍山藥半根、胡蘿蔔半個、西蘭花4朵、大米160g、水或素高湯適量、鹽少許、胡椒粉少許、芝麻油幾滴。
【做法】
1.大米淘洗乾淨,加入適量的水或高湯,中火煮
2.蓋上蓋,把它放在廚房,活生生把別的廚具比下一大截,高顏值,哈哈……
3.山藥胡蘿蔔去皮,山藥切斜片,胡蘿蔔切小丁
4.大米燒開後,把切好的山藥和胡蘿蔔丁倒入,燒開轉小火慢煮15-20分鐘左右
5.西蘭花用流動水沖洗乾淨,掰小朵備用
6.粥熬至濃稠,大米成米花時把西蘭花加入,煮至3-4分鐘關火
7.最後加入少許的鹽和胡椒粉,滴幾滴芝麻油攪拌均勻即可
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