簡單冬蟲夏草家常養生食譜
提要:冬蟲夏草具有調節免疫系統,抗腫瘤,抗疲勞等功效,但是冬蟲夏草應該怎麼服用才能發揮最大的養生功效?本期小編帶來簡單冬蟲夏草家常養生食譜!
冬蟲夏草常備作用於肺腎兩虛、精氣不足等病症。如高脂高壓、慢性肝炎、體質虛弱等。冬蟲夏草作為一種藥食兩用之物,除了作為藥物配方給予治病之外,更多藥用價值還是用作於食療。
冬蟲夏草瘦肉湯
材料:冬蟲夏草12克,澤瀉15克,決明子10克,白芍10克,瘦肉250克。
製法:全部用料洗乾淨後置於鍋內,放適量清水,文火燜煮2小時以上,調味即可飲用。
功效:此湯能使人肌膚潤澤,精力旺盛,是亞健康之人進補的理想之選。此外,此湯還可作為降血壓,降血脂,軟化脂肪及抗炎之用。
冬蟲夏草童子雞湯
材料:冬蟲夏草12克,天麻15克,柴胡10克,枸杞子8克,薑片,黃酒少許,童子雞1只。
製法:全部用料洗乾淨後置於鍋內,放適量清水,文火燜煮2小時或以上,調味即可,隨量飲用。
功效:此湯具有助陽氣、通血脈、補陰氣,提神醒腦等作用。此外,該湯該能治療風溼麻痺症、四肢寒冷、頭暈、四肢痠痛等疾病。
冬蟲夏草草龜湯
材料:冬蟲夏草15克,川芎5克,淫羊藿10克,肉蓯蓉12克,土茯苓15克,草龜1只約300克。
製法:全部材料洗乾淨後放入鍋內,加入適量清水,文火煮三個小時即可飲用。
功效:此湯具有十分明顯的保健功能,能夠很好的補腎、活血。對於高血壓引起的頭痛頭暈,心悸失眠效果極為顯著。
冬蟲夏草田雞粥
材料:冬蟲夏草1兩,田雞肉4兩,水14杯,米1杯。
製法:田雞肉洗淨切塊,首先加14杯水與冬蟲夏草煮30分鐘,後加入洗淨的米繼續煮50分鐘。最後加入田雞肉再煮10分鐘,調味即可。
功效:此粥可以緩解老年人的骨質疏鬆,提高免疫力,促進血液迴圈。能夠有效的潤澤膚質,防癌抗癌。
冬蟲夏草焗飯
材料:冬蟲夏草10克、瘦肉、粳米
做法:冬蟲夏草洗淨浸泡20分鐘,把浸好的冬蟲夏草以及瘦肉一起剁碎,假如調料拌勻。電飯鍋煮飯,待水乾後把材料一起倒扣在米飯上,繼續悶焗15分鐘即可。
功效:此做法不但味道鮮美,而且還能延年益壽,增強心血管、肝腎功能。對於病後胃口不開的療效十分顯著。
以上幾款就是冬蟲夏草的家常養生食譜,簡單而且養身效果極為顯著。
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