冬季暖胃养胃菜谱打响严冬保胃战
提要:冬季天气寒冷,容易引起胃寒胃冷,我们就要常吃暖胃养胃的食物,小编为大家整理了几款冬季暖胃养胃的食谱,大家赶紧来试试吧!
想要健康度过冬季,暖胃养胃是必不可少的,下面的几道菜谱非常适合冬季暖胃食用,一起来学习一下。
冬季暖胃养胃菜谱推荐:苹果鸡翅
原料:鸡翅,苹果
配料:生抽,番茄酱,盐,白糖,鸡精,糖醋,姜
做法
1、把苹果洗干净,去核,切块,姜切片备用。
2、把鸡翅洗干净,焯水,沥干备用。
3、在锅里放油烧热,放入鸡翅煎至两面金黄色,拨在一边,把苹果也略煎一下。
4、然后把鸡翅和苹果翻炒均匀,然后放入白糖、番茄酱、醋、盐翻炒均匀,再加入适量清水煮开,再用小火焖至酥烂,再加鸡精调味即可。
冬季暖胃养胃菜谱推荐:板栗参鸡汤
原料:鸡,板栗,胡萝卜
配料:盐,胡椒粉,西洋参,枸杞,姜,葱
做法
1、把鸡洗干净,板栗去壳,胡萝卜去皮切块,姜切片,葱切段。
2、把姜拍扁,放入锅里,加水煮开,放入鸡肉焯水,捞出洗干净。
3、把鸡放入砂锅里,加入姜葱和适量清水,大火煮开,再用小火煲一小时。
4、放入西洋参、板栗、盐和胡椒粉,继续煲一小时,然后放入胡萝卜和枸杞再煲半小时即可。
冬季暖胃养胃菜谱推荐:茶树菇土鸡汤
原料:土鸡,茶树菇
配料:盐,姜,葱
做法
1、把鸡洗干净,斩块,放入沸水中焯一下水,捞出洗干净备用。
2、把茶树菇洗干净,姜切片,葱打葱结备用。
3、在砂锅里放入适量的水,再放入鸡肉和姜葱,大火煮开,再用小火炖一小时。
4、再放入茶树菇继续炖半小时,最后,加盐调味即可。
冬季暖胃养胃菜谱推荐:山药羊肉煲
原料:羊肉,山药
配料:盐,生姜,当归
做法
1、把羊肉洗干净,切片,山药去皮,洗干净,切块,姜切片,当归和枸杞洗干净备用。
2、在锅里放水烧开,放入羊肉焯水,捞出洗干净。
3、在把山药、当归、姜放入砂锅里,加水煮开,再放入羊肉,小火煮十分钟,加盐调味即可。
冬季暖胃养胃菜谱推荐:莲子猪肚汤
原料:莲子,猪肚
配料:盐,料酒,香油,黑胡椒粉,姜,葱,花椒
做法
1、把猪肚洗干净,翻面洗干净粘液,切条备用。
2、在锅里放水,加入姜和花椒,再放入猪肚大火煮开,再用小火煮一分钟,加入料酒,继续煮一分钟,捞出猪肚洗干净备用。
3、把猪肚、莲子、姜葱放入砂锅里,加水,大火烧开,再用小火煮至汤呈奶白色,加盐和胡椒粉调味,滴入香油即可。
(图片ID:12466768,养胃菜谱)
冬季寒冷,喝上一碗汤,暖心又暖胃,这几道菜更是养胃暖胃的首选,大家赶紧试试。
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