剩饭也精彩——牛肉焗饭做法
提要:牛肉焗饭色香味俱全,单看外观就让人蠢蠢欲动了,而且牛肉焗饭营养丰富,味道鲜美,让人越吃越上瘾。
想要做牛肉焗饭其实也不难,下面就来教大家几种牛肉焗饭的做法,很简单的哦!有兴趣的就来试试自己的手艺吧!
牛肉焗饭做法一:彩椒牛肉焗饭
原料:牛肉,剩饭,青红椒,鸡蛋
配料:黄油,马苏里拉芝士,黑胡椒粉,盐,酱油,糖
做法:把牛肉洗干净切碎,青红椒切丁,鸡蛋打散,加入盐和少量水搅拌均匀,把马苏里拉芝士刨成丝,在锅里放入黄油烧融化,把鸡蛋炒熟,装盘备用,再在锅里放入黄油,把牛肉炒至变色,然后撒上黑胡椒粉,再倒入米饭炒匀后,加入鸡蛋和青红椒翻炒,再用盐、黑胡椒、酱油和糖调味,然后装在烤盘里,铺上一层马苏里拉芝士,再放入烤箱里烤至芝士融化即可,彩椒牛肉焗饭就做好了。
牛肉焗饭做法二:荷美尔牛肉焗饭
原料:荷美尔牛肉,剩饭,西红柿
配料:马苏里拉芝士,番茄酱
做法:把牛肉切粒,西红柿切片,芝士切碎,把米饭装在容器里,压紧,上面摆好西红柿,撒上一层芝士,然后再放上牛肉粒,均匀淋上番茄酱,再铺上一层马苏里芝士,然后放入烤箱里烤二十分钟,荷美尔牛肉焗饭就做好了。
牛肉焗饭做法三:泡菜牛肉焗饭
原料:牛里脊肉,米饭,辣白菜
配料:马苏里拉芝士,料酒,盐,油,生抽,淀粉,韩式辣椒酱
做法:把牛肉洗干净切丁,加入料酒、生粉、盐和生抽腌五分钟,把辣白菜切碎,马苏里芝士切碎,在锅里放油烧热,先把牛肉炒熟,再倒入辣白菜翻炒,再加入米饭和辣椒酱炒匀,然后装入烤盘里,再撒上马苏里芝士,放入烤箱里烤十分钟,美味的泡菜牛肉焗饭就做好了。
牛肉焗饭做法四:红酒牛肉蔬菜焗饭
原料:米饭,牛肉,胡萝卜,洋葱,红椒
配料:嫩肉粉,红酒,油,盐,蚝油,芝士片
做法:把牛肉洗洗干净切丝,加入红酒、盐、嫩肉粉和蚝油腌制十五分钟,把胡萝卜、洋葱和红椒切丝,在锅里放油烧热,把牛肉过一下油断生即捞出,再把胡萝卜、洋葱和红椒翻炒均匀,然后加入牛肉炒匀,再加盐调味,把米饭装在烤碗里,把炒好的牛肉蔬菜放在米饭的上面,再铺上一层芝士,再用锡纸包住,放入烤箱烤十五分钟,红酒牛肉蔬菜焗饭就可以吃了。
牛肉焗饭的花样还很多哦!喜欢吃的朋友一定要收藏起来!
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