小编分享黄豆芽的家常做法
提要:黄豆芽也是一种普通的蔬菜,黄豆芽的家常做法有很多,你吃过哪种呢?
黄豆芽的营养也是很丰富的,大家可不要错过这物美人价廉的食物,下面跟大家介绍几咱黄豆芽的家常做法。
黄豆芽的家常做法一:黄豆芽炒粉条
原料:豆芽,猪肉,青椒,粉条,海带
配料:料酒,生抽,姜,葱,生粉
做法:把豆芽洗干净,猪肉洗干净切成丝,加入盐、料酒、生抽和生粉腌十分钟,把粉条放入锅里煮熟,捞出备用,海带和青椒切成丝,在锅里放油烧热,炒熟猪肉,装盘备用,再在锅里放油烧热,爆香姜葱,放入豆芽翻炒至几下,再放入粉条和海带炒匀,再倒入小许水焖至汁变浓,再放入猪肉和青椒翻炒至熟即可,黄豆芽炒粉条就可以出锅了。
黄豆芽的家常做法二:凉拌黄豆芽
原料:黄豆芽,甜椒
配料:辣椒油,香油,生抽,陈醋,糖,生抽,白芝麻,蒜
做法:把黄豆芽洗干净沥干水,甜椒切丝,蒜切末,把陈醋、香油、辣椒油、蒜、生抽和糖放入碗里搅拌均匀,在锅里烧开水,放入黄豆芽和甜椒焯熟,捞出,过冷水沥干水份,放入盘里,倒入调好的汁,撒上白芝麻,凉拌黄豆芽就搞定了。
黄豆芽的家常做法三:黄豆芽蘑菇汤
原料:黄豆芽,蘑菇
配料:香油,味精,盐
做法:把黄豆芽的根部去掉,蘑菇洗干净去蒂切成片,在锅里放入适量清水煮开,再放入蘑菇片煮几分钟,然后放入黄豆芽煮开,再放入味精、盐和香油煮至熟即可,清淡可口的黄豆芽蘑菇就做好了。
黄豆芽的家常做法四:黄豆芽泡菜
原料:黄豆芽,红辣椒,韭菜
配料:香油,糖,盐,麻油,葱
做法:把黄豆芽洗干净沥干,放入盐腌几小时,再洗干净沥干,把蒜切末,红椒切片,韭菜和葱切段,把蒜、红椒、韭菜和葱搅拌均匀,加入香油、糖、麻油拌匀,再放入黄豆芽中拌匀,然后放入密封罐里腌一天即可,黄豆芽泡菜就搞定了。
黄豆芽的家常做法五:黄豆芽焖粉皮
原料:黄豆芽,粉皮
配料:油,盐,酱油,鸡精,高汤,八角,姜,葱,蒜
做法:把黄豆芽洗干净沥干水,粉皮用清水浸泡软,撕成小块,把姜葱蒜切碎,在锅里放油烧热,放入姜葱蒜和八角炒香,再放入黄豆芽翻炒几下,然后加入盐、酱油和高汤焖几分钟,然后放入粉皮焖五分钟,再加入鸡精调味即可,美味的黄豆芽焖粉皮就可出锅了。
这几种都是黄豆芽的家常做法,味道都是非常棒哦!你也来试试吧!
-
黄瓜和西红柿能一起吃吗
提要:黄瓜和西红柿都是营养丰富的食物,那么,黄瓜和西红柿能一起吃吗?这是很多人都想知道的问题,我们也来分析一下。黄瓜和西红柿能一起吃吗?其实是不能的,下面我们从几个方面来分析一下它们为什么不能一起吃。黄瓜不能和西红柿一起吃原因分析1黄瓜和西红柿是不能一起...
-
造型优美的豆角蒸蛋做法
提要:豆角蒸蛋口感独特,而且营养丰富,非常值得一试。豆角蒸蛋的做法非常简单,有兴趣的朋友,一起跟着小编来动手吧!豆角蒸蛋所需材料原料:豆角,猪肉,鹌鹑蛋配料:油,花雕酒,香油,生抽,白糖,盐,白胡椒粉豆角蒸蛋的做法1、把猪肉洗干净,剁成泥,装入碗里,加入花雕酒、盐、生抽、白糖和...
-
虾皮冬瓜清热润肺更解暑
提要:本文带来虾皮冬瓜的做法,这是一款非常适合大热天食用的美味家常菜,大家有不可错过。夏季要常吃清肺润肺的食物,这款虾皮冬瓜不但营养丰富,而且还可润肺去水,大家不妨试试。虾皮冬瓜所需材料原料:冬瓜,虾皮配料:油,盐,姜,葱(图片ID:46455095,家常菜谱)虾皮冬瓜的做法1、...
-
分享软滑爽口的凉拌菠菜做法
提要:菠菜的营养价值很高,用来做凉拌,更是夏天的一款爽口冷菜,能为夏天带来活力。凉拌菠菜的做法很简单,做出来色鲜味美,软滑爽口,大家一定很想学吧!想的话就跟着来做吧!凉拌菠菜的材料原料:菠菜,干粉丝,炸花生配料:香油,植物油,鸡精,酱油,醋,糖,蒜凉拌菠菜的做法1、先把粉丝放入...