番茄和牛肉最配 番茄牛肉的家常做法
提要:番茄富含多种维生素和有机酸,牛肉富含肌氨酸,两者搭配营养价值倍增,既清淡美味,又可以补铁补血。那么大家知道番茄牛肉怎么做吗?本文将为大家介绍番茄牛肉的家常做法。
番茄牛肉这道菜不仅非常清淡美味,又可以补铁补血,营养价值很高,一直深受广大朋友的喜爱,那么大家知道番茄牛肉怎么做吗?下面小编为大家介绍一下吧。
番茄牛肉的家常做法
准备食材:
主料牛肉500g、西红柿100g、辅料油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、大料适量、料酒适量
步骤:
1、准备主料:牛肉、西红柿
2、牛肉切大块
3、西红柿切块
4、锅烧到七成热后放入大葱爆香
5、加入牛肉翻炒
6、放入大料
7、放入适量的生抽
8、适量的料酒
9、适量的盐
10、足够量的清水
11、大火烧开
12、转小火炖,直到牛肉烂熟
13、倒入西红柿
14、西红柿熟透即可
小贴士:
1、水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,不能加凉水,因为肉遇冷水易使肉表面收缩变紧,肉质变硬。
2、汤调好后,再放适量盐。
以上就是番茄牛肉的家常做法的全部内容,想了解更多饮食知识敬请关注本站饮食频道。
-
解腻开胃家常菜——开水白菜
提要:开水白菜是一道非常传统的菜肴,以前一般都是在酒席上出现,但现在越来越多的人喜欢吃了,很多家庭都会做来吃。开水白菜清淡解腻,平时吃多油腻的食物,不妨做一道开水白菜来解腻,小编现在就来教大家开水白菜的做法。开水白菜所需材料原料:娃娃菜或白菜配料:鸡汤,盐,绍酒...
-
营养丰富的菠菜豆腐汤
提要:菠菜豆腐汤营养丰富,能提供人体所需的营养素,是一款物美价廉的保健汤品。菠菜豆腐汤如何做才好吃呢?下面就来介绍菠菜豆腐汤的做法,有兴趣的快来学吧!菠菜豆腐汤所需材料原料:菠菜,豆腐配料:植物油,盐,味精,花椒粉,葱菠菜豆腐汤的做法1、把菠菜拣洗干净,豆腐放入淡盐水...
-
菠菜不能和什么一起吃
提要:菠菜是营养价值高的蔬菜,但也不是说搭配什么食物一起吃都可以的哦!一些不能和菠菜同吃的食物要紧记。菠菜不能与什么同吃呢?下面一一为大家解说,大家要紧记哦!菠菜不能与黄瓜同吃菠菜不能与黄瓜同吃,菠菜中含有丰富的维生素C,但这种维生素C一遇到黄瓜中的分解酶就...
-
蒜蓉茄子的五种详细介绍做法
提要:蒜蓉茄子好吃,做法多样,但做的好吃并不容易,现在来看看做法。紫茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。一般人群均可食用。可清热解暑,对于容易长...