香菇木耳蒸鸡香滑爽口引人食欲
香菇木耳蒸鸡的做法很简单,不但美味而且丰富有营养,想吃的朋友现在就跟着下面的食谱来做吧!
香菇木耳蒸鸡所需材料
原料:鸡腿,干木耳,香菇
配料:油,盐,料酒,蚝油,酱油,糖,姜,葱
香菇木耳蒸鸡的做法
1、把干木耳和香菇用清水浸泡透,木耳去掉硬块,洗干净切丝,香菇洗干净切丝,姜切丝,葱切葱花。
2、取一碗,放入料酒、蚝油、盐、酱油、糖、淀粉和少许清水拌匀成料汁备用。
3、把鸡腿洗干净,切成丁,放入碗里,加入姜丝和料汁拌匀,腌十五分钟。
4、再把香菇和木耳放在鸡腿上面,然后放入蒸锅,大火蒸十五分钟即可。
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