大白菜减肥——药典上的减肥菜
导读:普普通通的白菜,居然在《本草纲目拾遗》中记录能消脂减肥,我们来认识一下这样奇特的蔬菜吧!
白菜,是一种家常菜,尤其是在冬天很常吃,是大家再熟悉不过的蔬菜。含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。《本草纲目拾遗》说白菜“甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,能消脂减肥。”原来白菜还可以有减肥的效果哦!我们来试两道白菜减肥菜式吧!
1.白菜汤羹减肥
白菜汤减肥是方便经济的减肥方法,现介绍一款美味营养的减肥汤,有兴趣的朋友不妨试试。
原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法:
1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
效果:有人试过,一星期就减了八斤。
2.什锦白菜减肥
原料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:
1、洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
效果:早餐照常,午餐和晚餐都吃这种菜,不限量,数天后你会发现自己瘦了很多。
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