安排宝宝秋季饮食需谨慎 提高抵抗力是重点
宝宝在秋季,体重增长快,家长需增加适当的营养以助宝宝更健康成长,如何安排宝宝秋季饮食呢?下面小编给家长们带来几款营养丰富的食谱,不妨来看看。
炖排骨
将新鲜排骨斩块,加水、醋、姜葱和大料放入高压锅里炖40分钟,然后将炖好的排骨放入宝宝的粥里一起煮,让宝宝吃肉喝粥。
炖排骨含有大量的蛋白质,可补充大量的钙等矿物质,有助于宝宝的骨骼生长,很多妈妈都以为排骨经过长时间的炖煮,营养都融于汤里,其实不是的,排骨肉也一样有很多的营养。
虾仁蛋饺
把虾仁剁碎,加入料酒、盐、姜葱,再放入蒸锅里蒸15分钟,鸡蛋煎成蛋饼,然后放入虾仁,再把鸡蛋对折,翻页煎一下,装盘,然后煮开水,放入蔬菜和蛋饺煮开即可。
虾仁和鸡蛋都含有大量的蛋白质与矿物质,而且极易被吸收,加入蔬菜,营养更全面,而且可促进钙质的吸收。
鱼泥豆腐羹
把鱼肉洗干净,加盐和姜,蒸熟取出去掉鱼刺,再捣成泥,煮开水,放盐和豆腐煮开,再放入鱼泥,再加入香油、淀粉和葱花搅成糊状即可。
鱼肉的营养很高,加入豆腐,含有大量的蛋白质,可提高儿童抵抗力,以及有效促进宝宝发育。
猪血豆腐青菜汤
猪血与豆腐切小块,青菜切碎,煮开水,放入虾皮和盐煮开,再放入豆腐、猪血和青菜煮三分钟,加盐调味即可。
猪血含有大量的铁质,虾皮含有大量的矿物质,可给宝宝补充大量的矿物质,同时可预防缺铁性贫血。
上面这些食谱营养非常丰富,很适合宝宝秋季食用,妈妈们不妨多做给宝宝食用。
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