冬季养胃粥做法大全 好粥道养胃护胃
提要:冬季寒冷,我们的胃也开始冷了起来,冬季是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节,养胃粥可以保胃护胃,你会做吗?赶紧来看看我们的冬季养胃粥做法大全吧!
下面介绍几款冬季养胃粥,是小编专门带来给大家暖胃的,朋友们一起来瞧瞧怎么做哦!
山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣10枚,薏苡仁30克及大米适量
做法
1、山药去皮(可用开水烫一下再去,以免手痒),洗干净百合、大枣、薏苡仁及大米备用。
2、把百合、大枣、薏苡仁及大米同入锅内,加清水适量,旺火煮开,文火熬煮成粥。
3、山药切片,坐锅点火放入油,油热之后倒入山药,炒五分钟即可出锅。
4、把炒好的山药放入粥里,小火熬至稠即可食用。
莲子糯米粥
材料:莲子50克,糯米100克,白糖适量
做法
1、用温开水浸软莲子,去皮和芯,清水洗净。
2、糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干待用。
3、放入莲子和糯米,清水适量,放到火上煮成粥。
4、加入白糖调味,方可食用。
香菇鸡肉粥
材料:大米150克,鸡脯肉150克,香菇2朵,盐适量,鸡精适量,姜片葱末适量,香菜末适量。
做法
1、将洗干净切好的鸡脯肉放入锅中,加入姜片、葱末、清水,大火烧开,转小火煮熟,捞出。
2、把鸡肉撕成丝备用,香菇洗净切片。
3、把锅中的姜片捞出弃掉。
4、大米淘洗干净放入煮鸡肉的锅里,烧开后调为小火煮成粥。
5、加入香菇、倒入姜丝,加盐煮一会。
6、最后调入鸡精、撒入香菜末即可。
鸡蛋粥
材料:鸡蛋一个,胡萝卜1/5个,菠菜一棵,米饭1/2杯,肉汤1/2杯,盐少许
做法
1、备好肉汤和米饭,洗净菠菜、胡萝卜,胡萝卜削皮切碎,捣好鸡蛋并搅开。
2、将菠菜胡萝卜和米饭一起放入锅中煮熟。
3、加入肉汤同煮。
4、煮开后放入捣好的鸡蛋。
5、加盐调味。
花生蜜枣红薯粥
材料:大米100克,红薯200克,花生米50克,阿胶枣50克
做法
1、红薯去皮切块。
2、大米淘洗干净,加入清水炮制30分钟。
3、锅中加水烧开,把大米、红薯、花生一起加入,然后转中小火煮30分钟。
4、加入蜜枣再煮10分钟至汤汁粘稠即可。
冬季是进补的好时机,在寒冷的季节进食一些养胃粥,不仅可以强身健体,还可以对某些疾病起到辅助治疗的作用,不要错过哦!
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