快手家常菜——南瓜荷兰豆炒牛肉
想知道南瓜荷兰豆炒牛肉怎样做好吃吗?那就赶紧过来学习吧!
南瓜荷兰豆炒牛肉所需材料
原料:南瓜,荷兰豆,牛肉
配料:油,盐,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,淀粉,蒜
南瓜荷兰豆炒牛肉的做法
1、把牛肉洗干净,切成薄片,加入料酒、生抽、白糖和胡椒粉拌匀,腌半小时入味。
2、再在腌好的牛肉里加入淀粉和少许油抓匀备用。
3、把南瓜去皮,洗干净,切成薄片,荷兰豆去掉老筋,洗干净,大蒜拍碎备用。
4、在锅里放油烧热,放入牛肉快速翻炒至变色,装盘。
5、锅里留底油,放入大蒜爆香,再放入南瓜翻炒至八成熟。
6、放入荷兰豆,快速翻炒片刻,再放入炒好的牛肉翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味即可。
南瓜荷兰豆炒牛肉小贴士
1、加入白糖腌牛肉,可以令牛肉炒出来更嫩滑。
2、加淀粉和油使牛肉上浆,这样可锁住牛肉的水分,让牛肉更鲜美。
-
凉拌莲藕做法教你做嫩脆爽口的美味
提要:夏天来一道凉拌莲藕,真的是棒极了,做法很简单哦!而且多吃莲藕能补气益血。凉拌莲藕的做法很简单,大家经常做的都是炒莲藕或者煮汤吧!那么,现在就再来款不一样的。凉拌莲藕所需材料原料:莲藕,胡萝卜,芹菜配料:盐,鸡精凉拌莲藕的做法1、把莲藕去皮洗干净,切成薄片,把芹菜...
-
玉米的营养价值在于富含各种营养素
提要:玉米大家都是经常吃的吧!但大家知道它有什么营养价值吗?这是值得我们探讨的问题。大家别小看一棒小小的玉米,它的营养价值非常高,可以是超乎我们的想象,小编今天就来一一列举玉米的营养价值。玉米的营养价值1:富含维生素C、E玉米含有丰富的维生素C、E等,有延缓衰...
-
肥而不腻的蘑菇红烧肉家常做法
提要:蘑菇红烧肉鲜嫩味美,肥而不腻,口感丰富,蘑菇红烧肉的家常做法非常简单,很适合用来招呼客人。蘑菇红烧肉不但鲜美,而且富有营养,小编今天就来教大家美味的蘑菇红烧肉家常做法,想吃的朋友不要错过它的做法哦!蘑菇红烧肉所需材料原料:蘑菇,五花肉配料:油,盐,酱油,味精,料酒,花...
-
著名湘菜—手撕圆白菜的做法
提要:手撕圆白菜是最出名的湘菜之一,用料简单,烹饪方便,是将包菜用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失,再用干红辣椒和花椒爆炒而成。下面来看看手撕圆白菜的做法。圆白菜性平、味甘,归脾、胃经,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,道手撕圆白...