美味营养家常菜——黑木耳炒鸡蛋
本文带来黑木耳炒鸡蛋的做法,想吃的朋友现在就来看看吧!
黑木耳炒鸡蛋所需材料
原料:黑木耳,鸡蛋
配料:油,盐,蚝油,醋,糖,蒜
黑木耳炒鸡蛋做法
1、把黑木耳用清水浸水发,去掉硬块,洗干净切成小块,把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,把蒜切碎。
2、在锅里放油烧热,放入鸡蛋煎至凝固,再炒散,装盘备用。
3、锅里留底油,放入蒜爆香,然后放入黑木耳翻炒片刻,再到入鸡蛋翻炒均匀,然后加入盐、蚝油、醋和糖炒匀即可起锅。
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