夏日开胃冷菜——芥辣酸木耳
提要:夏天餐桌上最受欢迎的还是凉拌菜,既开胃又容易做,今天给大家带来芥辣酸木耳的做法,赶紧来试试吧!
芥辣酸木耳做法简单,味道清爽,喜欢吃的朋友赶紧试试吧!
芥辣酸木耳所需材料
原料:木耳
配料:芥末油,盐,醋,红糖,香菜
芥辣酸木耳的做法
1、把木耳放入清水中浸泡发,洗干净切小片,香菜切碎备用。
2、把盐放入碗里,加入红糖和白醋搅拌均匀成酸甜汁。
3、锅里放水烧开,放入木耳焯一下,捞出装盘。
4、把调好的酸甜汁淋在木耳上,搅拌均匀,再淋入芥末油,撒入香菜即可。
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