准妈妈如何吃海鲜才最健康?
海鲜里面有着非常多的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,在怀孕的时候吃一些海鲜,像是鱼、虾之类的能够非常好的补充优质蛋白、碘等母婴所需的营养素。但是准妈妈在怀孕的时候吃海鲜也要多多注意。要是准妈妈是个十足的海鲜迷,怀孕的时候也要少吃一些了。
准妈妈要是总吃海鲜(每周4次以上,每次100克以上),对于宝宝的神经系统发育就会造成一定的影响了,同时要是海鲜吃的太多的话,可能会让准妈妈拉肚子,因此准妈妈在吃海鲜的时候一定要控制好量,每周一次,每次建议不超过100g。
哪些海鲜不宜多吃
有3种鱼准妈妈最好是不要吃,那就是鲭鱼、旗鱼、方头鱼。原因在于前三类鱼的汞含量比较高,汞进入体内之后对于宝宝的影响是非常大的,会影响胎儿的大脑发育。关于金枪鱼,虽然汞含量不高,可是专家认为准妈妈长期吃罐装金枪鱼并不好,所以最好也不要吃金枪鱼了。
螃蟹由于味道鲜美是非常多的人很喜欢的一道佳肴,可是准妈妈一定要一忍再忍。蟹肉的嘌呤含量高,吃多了准妈妈会拉肚子、还会过敏,严重时还会导致痛风及免疫系统的疾病。所以准妈妈在怀孕的时候还是少吃一些螃蟹好了。
甲鱼虽然有公认的大补功效,常作为药膳的食材,但甲鱼蛋白质含量丰富,对于准妈妈来说也是不太适合的。
如何挑选海鲜
准妈妈在挑选海鲜的时候,最关键的就是要关注海鲜的卫生和标准重金属含量。工业废水、垃圾和其他污染物质所产生的化学物质沉积在海鲜中,对于准妈妈来说都是非常不好的。所以买海鲜的时候一定要买活的,同时购买一些远离工业区的海鲜。
吃海鲜注意事项
1、吃海鲜时不要喝啤酒,会造成血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
2、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。
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