淮山的功效与作用 你知道吗?
提要:淮山是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根。多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中,淮山的功效与作用你知道吗?
淮山易栽培,最适宜在黄沙土生长,中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广,著名的有河南、福建、山东、河北等地。营养丰富,而且药用价值极高。这次给大家介绍淮山的功效与作用。
淮山药的功效与作用
1、滋肾益精
淮山含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
2、健脾益胃、助消化
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
淮山有健脾益胃、促进消化的作用,临床上常用淮山来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。脾胃不好的人,其实完全可买些新鲜的淮山食用,做到药食兼施。
3、益肺止咳
淮山含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、补虚
名医张仲景非常善于使用淮山补虚,他在《金匮要略》中说,淮山可以用来治疗气血两虚以及胃痛、痹症、闭经、月经不调等症状。
对于身体虚弱的男人来说,淮山可补益强身、延年益寿。新鲜的淮山里含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可有效预防心血管疾病,常食之有益志安神、强身健体、延年益寿的功效。
5、舒缓情绪、调节睡眠
淮山的药性温和缓慢,不似人参那样强烈,在调节脾功能的同时兼具舒缓情绪、调节睡眠的效果。因此民间才有“常吃山药,脾气不酸”的说法。
6、延年益寿
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
淮山也很好煮,打火锅凉拌什么的都可以,长期食用好处多。
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