肝虛吃什麼食物
肝虛吃什麼食物?
就肝臟來説,會存在肝血虛和肝火旺兩種情況。前者可以表現為頭暈眼花,精神疲乏,面色黯淡,容易失眠多夢,食慾不振,口乾苦,胸口可能有疼痛感等。
如果長期肝虛可致腎虛,就很難調養好了。飲食健康才能肝臟健康,中醫認為肝臟有調節血液的作用,肝臟需要血液的供養才能完成其功能,血液的生成與飲食密切相關,所以,要養肝護肝,我們需要保證飲食的健康。
夏季養肝,營養師的飲食第一建議就是“均衡”,每天每類食物都要攝取,且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優點,比如綠色、紅色、黃色蔬果,含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科,是抗癌尖兵等等,用餐時可多選擇、多替換。
養肝是以柔、以收斂為主,胡蘿蔔、花椰菜、蛤蜊、柑橘等都是能夠充分補給肝臟能量的食物。肝虛的人要少吃油膩、辛辣的食物,多吃富含蛋白質的瘦肉或魚類、蛋類、乳類,以及新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或飢飽不勻;儘量少飲酒。
當機體處於肝腎虧虛的狀態時,可以喝枸杞茶來養肝補腎、清肝明目,當由於肝血不足導致眼睛乾澀的現象出現時,可以喝菊花和枸杞茶平肝明目。
赤小豆、大棗很適合該類人食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉都是肝不好的人理想的晚餐選擇。另外,還可以選擇清熱去肝火的粥,比如説菊花粥、芹菜粥、銀耳蓮子粥等,都具有很好的祛肝火效果。
對於肝火旺盛的人來説,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。不過,草莓性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。
奶製品主要是補充人體蛋白質,以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出。此外,酸奶可促進干擾素生成,可提高機體免疫體力,達到養肝護肝的目的。
肝虛還可以怎麼調理?
1、心態平和護肝
中醫認為肝主疏泄,心情的好壞會直接影響到肝臟的疏泄功能,肝臟疏泄的太過於不及都會對機體產生影響。大怒傷肝,肝臟不好的人千萬不要生氣,大怒之後導致肝氣上逆,肝火上炎等現象,使得人體出現上火,面紅,大熱,出血等現象。要養肝和護肝,一定要保持心態的平和,這樣才能保證身體狀態的穩定,才有利於肝臟的保健。
2、常按血海和足三裏兩穴
按血海穴可起到行血入肝歸肝的作用,按足三裏可起到調試肝功、補氣益血的功能。除了按摩,還可以對這兩個穴位做艾灸,效果甚至比直接按摩更好。建議每晚睡前一次,每次10分鐘左右。
3、調整作息
肝臟也需要休息。想辦法保證晚上11點前入睡,寧可早起也不晚睡。另外,也建議遠班一族,平時多吃點疏肝養肝的食物,比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。
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