夏季養生粥清熱消暑輕鬆度過炎夏
夏天應吃什麼粥養生呢?一起來看看小編蒐羅的幾款養生粥,既有營養又有食療效果。
夏季養生粥一:銀耳白果粥
原料:糯米,白果,銀耳,枸杞
配料:鹽
做法
1、把銀耳用清水浸泡發,去掉底部硬塊,洗乾淨,撕成小塊,白果放入沸水中焯一下,撈出切開兩半,枸杞洗乾淨備用。
2、把糯米洗乾淨,放入鍋裏,加入適量清水,再放入白果煮開,然後用小火煮至差不多成濃稠時,再放入銀耳和枸杞煮至成濃稠的粥,加鹽調味即可。
銀耳白果粥功效:銀耳白果粥香糯清甜,有祛燥潤肺、補氣美容的功效,很適合夏天養生食用。
夏季養生粥二:山藥枸杞粥
原料:粳米,山藥,枸杞
配料:糖
做法
1、把粳米洗乾淨,放入鍋裏,加入適量清水煮。
2、把山藥去皮洗乾淨,切成塊備用,把枸杞洗乾淨備用。
3、待粥煮開後,放入山藥煮至成濃稠的粥,再撒入枸杞煮幾分鐘,最後,加糖調味即可。
山藥枸杞粥的功效:這道山藥枸杞粥香軟爽口,有清肝明目、消除疲勞,提神醒腦的功效,適合夏天養生食用。
夏季養生粥三:南瓜小米粥
原料:南瓜,小米,大黃米
配料:糖
做法
1、把南瓜去皮去瓤洗乾淨,切成丁備用。
2、把小米和大黃米洗乾淨,放入鍋裏,加入適量清水煮開,再放入南瓜用小火慢慢熬成濃稠的粥,再加入糖調味即可。
南瓜小米粥的功效:南瓜小粥入口爽滑,清香可口,而且有緩解失眠的作用,最好在晚餐時吃上一碗。
夏季養生粥四:五彩蝦仁粥
原料:糯米,鮮蝦,胡蘿蔔,香菇,玉米粒,豌豆
配料:鹽,葱
做法
1、把胡蘿蔔去皮洗乾淨切丁,玉米粒和豌豆洗乾淨備用,香菇用清水浸泡透,再切丁,鮮蝦挑去蝦線,去頭尾和殼,洗乾淨備用。
2、把糯米洗乾淨,放入鍋裏,加入適量清水煮開,再用小火煮二十分鐘。
3、然後放入胡蘿蔔、香菇蝦、玉米粒和豌豆煮至成濃稠的粥,再加鹽調味,撒入葱花。
五彩蝦仁粥功效:夏天吃五彩蝦仁粥有潤燥、益肝腎的作用,很適合夏天養生食用。
夏季養生粥五:木耳大棗粥
原料:糯米,黑木耳,大棗,葡萄乾
配料:冰糖
做法
1、把黑木耳用清水浸泡發,再洗乾淨,切碎,把大棗洗乾淨,去核備用。
2、把糯米洗乾淨,放入鍋裏,再放入大棗和適量清水煮開,然後放入木耳和冰糖煮至成濃稠的粥,再放入葡萄乾煮兩分鐘即可。
木耳大棗粥功效:這款木耳大棗粥可以生津養胃和潤肺益氣,而且開胃易消化,很適合夏天養生食用。
夏天養生食療要以清淡為主,這幾款養生粥是非常適合夏天食用的,不妨來試試。
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