夏季開胃小吃:涼拌西蘭花
提要:西蘭花是很多人的最愛,夏季不妨來一款涼拌西蘭花,不但開胃而且營養豐富。
夏季熱辣辣的天氣讓人胃口大減,涼拌菜是最讓人喜歡的,下面給大家帶來涼拌西蘭花的做法,趕緊來試試。
涼拌西蘭花所需材料
原料:西蘭花,彩椒
配料:鹽,生抽、醋、香油,花椒
(圖片ID:12100026,涼拌西蘭花)
涼拌西蘭花的做法
1、將西蘭花洗乾淨掰成小朵,,彩椒洗乾淨,切小塊。
2、鍋裏放水燒熱,放入西蘭花焯水,撈出備用。
3、將彩椒放入西蘭花中混合。
4、將香油、生抽、鹽、醋拌勻成調味汁,然後淋在西蘭花中。
5、鍋裏放油燒熱,放入花椒炸香,撈出花椒,將油淋在西蘭花中,攪拌均勻即可。
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