排骨燉土豆清甜鮮香更軟滑
排骨燉土豆如何才能令肉更美味更有營養呢?下面就來教大家排骨燉土豆的方法。
排骨燉土豆所需材料
原料:排骨,土豆,西紅柿
配料:鹽
排骨燉土豆的做法
1、把排骨洗乾淨斬段,把土豆去皮洗乾淨,切成塊,把西紅柿洗乾淨切塊備用。
2、在鍋裏放水燒開,然後放入排骨焯去血水和腥味,撈出洗乾淨,放入高壓鍋裏。
3、然後放入西紅柿和土豆燉至熟爛,然後放入鹽,再燉五分鐘即可。
排骨燉土豆小貼士
1、排骨一定要焯水再燉,這樣可以去掉腥味,口感更好。
2、加入西紅柿的湯,口感更清甜可口。
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