養生保健 養生湯做法大全
提要:所謂養生湯,顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品,那麼養生湯有哪一些做法呢?
養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法,適合調養體質,養生保健,那麼養生湯有哪一些做法呢?下面讓小編為大家介紹一下。
金針菇海帶湯
金針菇海帶湯所需材料
原料:海帶絲、金針菇、胡蘿蔔
配料:油、鹽、鮮辣粉、雞精、香菜
金針菇海帶湯做法
1、把金針菇去掉老根,海帶絲用開水煮至2分鐘左右,胡蘿蔔切絲,海帶絲切段。
2、炒鍋倒油,爆香葱花,倒入胡蘿蔔和海帶翻炒片刻關火。
3、然後食材放入砂鍋加入適量的清水,加入鮮辣粉,再加入鹽煮上3分鐘左右。
4、再加入金針菇繼續煮上3分鐘,加入適量的雞精,撒上香菜關火,即可享用。
銀耳紫薯湯
銀耳紫薯湯所需材料
原料:銀耳、紫薯
配料:冰糖
銀耳紫薯湯做法
1、把銀耳用温水侵泡,大約浸泡半小時左右,然後除掉蒂,並且撕小備用。
2、紫薯洗乾淨去皮,切成小塊。
3、把銀耳、紫薯、冰糖放入鍋裏,加入適量的清水。
4、用大火煮開後,轉小火慢燉1.5小時左右,即可關火,盛盤享用。
(圖片id:52409292,養生湯做法大全)
排骨山藥
排骨山藥所需材料
原料:排骨、山藥、蟲草花
配料:枸杞、姜
排骨山藥做法
1、把排骨放入水中,焯去血水。
2、在砂鍋裏,加入適量的清水,放入焯好的排骨和姜,用大火煮開後,改小火慢煲約1小時左右。
3、放入泡好的蟲草花、枸杞、山藥
4、繼續用大火煮開後,轉小火慢煲1小時左右。
5、最後加入適量的鹽調味,即可享用。
番茄肉湯
番茄肉湯所需材料
原料:牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋葱、西紅柿
配料:葱薑蒜、花椒粉、大料粉、生抽、鹽
番茄肉湯做法
1、把牛肉洗乾淨切塊,放入水中,焯去血水。
2、把土豆、胡蘿蔔、洋葱洗乾淨去皮,分別切成小塊,備用。
3、西紅柿開水燙一下去皮,切成碎小的塊,越細越好。
4、炒鍋燒熱加油,下胡蘿蔔,土豆,洋葱塊翻炒,加少許花椒、大料粉、生抽繼續翻炒,再下西紅柿末炒至湯色變紅,西紅柿全部融化。
5、加過水的牛肉,用大火燒煮,再改小火,加鹽適量,煮至軟爛,撒上葱花,即可享用。
銀耳山藥雞蛋湯
銀耳山藥雞蛋湯所需材料
原料:銀耳、山藥、雞蛋
配料:枸杞、冰糖
銀耳山藥雞蛋湯做法
1、把銀耳用水泡發後,去蒂撕成小朵。
2、把山藥洗乾淨,去皮,切片。
3、把枸杞洗乾淨,備用。
4、鍋置火上,倒入適量的清水,用大火煮開後,加入山藥、枸杞煮熟。
5、放入雞蛋液攪勻,再放入冰糖煮至溶化,即可享用。
以上就是具有調養體質、養生保健,養生湯的五種做法,想了解更多飲食諮詢,可以關注本站飲食頻道。
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